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2024-01-27
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今日啱啱要嚟中環整啲嘢，時間晏咗啲，老婆搵到呢間海景西班牙餐廳食個late lunch。喺得IFC嘅餐廳，環境優美唔使講㗎啦，對住全海景。下晝大概兩點呢啲時間，人少少，最啱舒舒服服飲杯白酒。嘢食方面，因為唔係太肚餓，嗌咗三樣嘢Avocado Lobster Roll龍蝦肉拆咗絲，加埋蛋黃醬同埋其他醬汁做餡，用牛油果包住，龍蝦鮮味仍然非常濃郁，食落好RefreshingCod Fritters睇落好似中式嘅鯪魚球，事實上入邊係鱈魚，仲要非常新鮮，就好似喺澳洲或者紐西蘭食一個新鮮魚做嘅fish & chips咁樣，外脆內軟Churros熱辣辣，脆卜卜，點有少少酒香嘅朱古力醬，或者salted caramel，簡直完美
喺得IFC嘅餐廳，環境優美唔使講㗎啦，對住全海景。下晝大概兩點呢啲時間，人少少，最啱舒舒服服飲杯白酒。
嘢食方面，因為唔係太肚餓，嗌咗三樣嘢
Avocado Lobster Role
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Avocado Lobster Roll
龍蝦肉拆咗絲，加埋蛋黃醬同埋其他醬汁做餡，用牛油果包住，龍蝦鮮味仍然非常濃郁，食落好Refreshing
Cod Fritter
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Cod Fritters
睇落好似中式嘅鯪魚球，事實上入邊係鱈魚，仲要非常新鮮，就好似喺澳洲或者紐西蘭食一個新鮮魚做嘅fish & chips咁樣，外脆內軟
Churros
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Churros
熱辣辣，脆卜卜，點有少少酒香嘅朱古力醬，或者salted caramel，簡直完美
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