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2018-02-28
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早前係銅鑼灣上完堂後, 便到附近覓食, 見到一間新開食店, 叫合和荳品便試下. 飲品點了熱的豆花豆漿. 客人可以因應自己的喜愛加入配料, 我選了珍珠和胚牙. 店員先奉上飲品. 這款豆花豆漿口感幾特別, 因為除了豆漿外, 當中仲混入了豆腐花, 所以多了一份口感. 而珍珠幾煙韌, 帶少少甜味. 另外, 我點了兩款小食, 分別係煎釀豆腐和滷水豆卜. 煎釀豆腐. 豆腐夠滑身, 味道偏向淡味. 唯獨魚肉太少. 滷水豆卜. 這個味道完全相反, 由於係滷水, 所以入晒味, 豆卜吸收晒味道. 我最鍾意還是那杯豆花豆漿, 一次過可以滿足晒兩個願望.
飲品點了熱的豆花豆漿.
豆花豆漿
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客人可以因應自己的喜愛加入配料, 我選了珍珠和胚牙.
店員先奉上飲品.
這款豆花豆漿口感幾特別, 因為除了豆漿外, 當中仲混入了豆腐花, 所以多了一份口感.
豆花豆漿
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而珍珠幾煙韌, 帶少少甜味.
另外, 我點了兩款小食, 分別係煎釀豆腐和滷水豆卜.
煎釀豆腐.
煎釀豆腐
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豆腐夠滑身, 味道偏向淡味. 唯獨魚肉太少.
滷水豆卜.
這個味道完全相反, 由於係滷水, 所以入晒味, 豆卜吸收晒味道.
我最鍾意還是那杯豆花豆漿, 一次過可以滿足晒兩個願望.
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