169
3
2
Level4
693
0
2021-09-01 15 views
在香港,各式各樣的辣食物都有,但有層次感的辣才是好吃,而這,除了辣椒之外,就要靠花椒了,那種麻香難以抗拒!環境:小店一樣,不過地下尚算乾淨服務:新店的殷勤,希望可以保持食物:點了麻辣香鍋$108(大辣)即是乾的辣鍋,把花椒,辣椒跟食材同炒,不用辣湯,反而令辣味更濃郁,一啖入魂肥牛,黑豚肉,雞肉,豬皮 $22@萵筍,油墨菜 $12@這幾款肉中,以肥瘦均衡的肥牛最好吃,入口鬆軟黑豚肉不太肥,反而帶點肉香雞肉比較厚一些,軟嫰易嚼豬皮則是最吸味的一款,夠辣!萵筍,油墨菜:菜,永遠都是最吸味最辣的款式,因為菜跟油溶合度最高,一拌勻馬上互相吸收,非常厲害!最欣賞是他們有加薯粉在下面,同樣是吸油良品,尤其辣油更甚!兩者根本是絕配!而且他們下花椒下得很夠,麻香夠重,不俗唷辣中帶麻的精粹,在這家路邊小店體現了!下面放著一個小火爐,不怕麵會變冷,同樣是簡單而貼心的舉動口水雞$48入口很是嫰滑,辣味不重,很合家歡的口水雞!$18@吃辣的話,也可能需要他們來解解辣吧~
Read full review
0 views
0 likes
0 comments

在香港,各式各樣的辣食物都有,但有層次感的辣才是好吃,而這,除了辣椒之外,就要靠花椒了,那種麻香難以抗拒!
0 views
0 likes
0 comments

環境:
小店一樣,不過地下尚算乾淨
4 views
0 likes
0 comments
3 views
0 likes
0 comments

服務:
新店的殷勤,希望可以保持

食物:

點了麻辣香鍋$108(大辣)
即是乾的辣鍋,把花椒,辣椒跟食材同炒,不用辣湯,反而令辣味更濃郁,一啖入魂
1 views
0 likes
0 comments

1 views
0 likes
0 comments

肥牛,黑豚肉,雞肉,豬皮 $22@
萵筍,油墨菜 $12@

這幾款肉中,以肥瘦均衡的肥牛最好吃,入口鬆軟
黑豚肉不太肥,反而帶點肉香
雞肉比較厚一些,軟嫰易嚼
豬皮則是最吸味的一款,夠辣!

萵筍,油墨菜:菜,永遠都是最吸味最辣的款式,因為菜跟油溶合度最高,一拌勻馬上互相吸收,非常厲害!

最欣賞是他們有加薯粉在下面,同樣是吸油良品,尤其辣油更甚!兩者根本是絕配!而且他們下花椒下得很夠,麻香夠重,不俗唷

辣中帶麻的精粹,在這家路邊小店體現了!

下面放著一個小火爐,不怕麵會變冷,同樣是簡單而貼心的舉動
0 views
0 likes
0 comments


口水雞$48
入口很是嫰滑,辣味不重,很合家歡的口水雞!
0 views
0 likes
0 comments
$18@

吃辣的話,也可能需要他們來解解辣吧~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$150 (Dinner)