長沙滿哥

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來自四川嘅朋友好鍾意食辣，揀咗呢間話貼近佢口味嘅餐廳～首先點咗兩款串燒：網紅小黃魚辣度強勁，魚皮煎至金黃色又香脆，魚肉很嫩，而且帶咸鮮。羊肉串，好夠so味！特色孜然風味，滿滿異國草原風情。醬汁牛蹄用秘製的醬汁炆煮而成，好入味，牛蹄口感Q彈，滿口豐富的骨膠原。乾鍋去骨鴨掌事前準備功夫都好費時，因為鴨掌要去骨，並不容易。食乾鍋保持熱辣辣好重要，附上鍋爐一邊燒住，做得好。另外，加入好多配料，例如：蒜頭🧄、鵪鶉蛋、辣椒，令菜式更惹味更香。最開心有鵪鶉蛋，好好食，一口一個，好快食晒～