nana's green tea

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最近去了啟德新商場AIRSIDE，其中一間最具人氣的新餐廳肯定是nana’s green tea。nana’s green tea在日本有超過80間分店，今次在香港AIRSIDE開了首間分店，主打抹茶生朱古力芭菲、日式蕨餅、軟雪糕甜品、丼飯和沙律等，餐廳門口假日大排長龍，要等到閒時最少人的時間先幫襯到。今次試了他們的抹茶軟雪糕白玉紅豆$45和抹茶軟雪糕抹茶朱古力蛋糕$45他們的抹茶軟雪糕，非常軟滑，抹茶味濃郁，甜度適中，帶有醇厚奶香。配上白色湯丸和紅豆蓉，口感煙韌豐富。至於配上抹茶朱古力蛋糕，蛋糕是巴斯克蛋糕款式，實心，同樣抹茶味相當突出，濃郁不苦澀，仲帶有回甘茶味。