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2012-01-20
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以前總覺得西貢是個遙不可及的地方,但現在交通發達便利,由港島區往西貢,不消一個鐘即達!雖然今天相對濕度有99%之高,天也灑著雨粉,但無損心情,實行暫時撇開頭頂烏雲,以「遊客」身份拜訪一下!同行友人說呢間Colour Brown成日都好爆、好難搵位!今日可能時間尚早,又有兩張"吉"檯,所以就入去試下,順便食個brunch!我以為座落遊客區的café,它的brunch會似出面一般設有brunch的西餐廳/café嘅差唔多:都係大大份,有茄汁豆、大大條的煙肉腸/德國熱狗腸、火箭菜/紫椰菜、他他醬、薯條連皮、雙蛋甚至三隻蛋。。。點知,原來都係自己想多了!。。。而且呢度上菜時間頗耐,要等成15分鐘有多! 仲要野食黎完再等超過5分鐘先上埋杯餐飲! brunch:份量比想像中的出奇地少,就如茶餐廳/連鎖快餐店的港式早餐般!!! 賣成$40一份:只有半塊火腿,一隻煎蛋,一片烘多士(沒有牛油或漿糖),兩條蚊型芝士腸而已! 沒有配菜和醬料。。。很單寡和普通! 呢個價錢,似乎有D不值! 蜂蜜薑汁泡沫咖啡:泡沫+咖啡+奶+蜂蜜,四層顏色層次分明,味道也不錯! Latte:很香滑,層泡打得很好,口感豐富!
以前總覺得西貢是個遙不可及的地方,但現在交通發達便利,由港島區往西貢,不消一個鐘即達!雖然今天相對濕度有99%之高,天也灑著雨粉,但無損心情,實行暫時撇開頭頂烏雲,以「遊客」身份拜訪一下!
同行友人說呢間Colour Brown成日都好爆、好難搵位!今日可能時間尚早,又有兩張"吉"檯,所以就入去試下,順便食個brunch!
我以為座落遊客區的café,它的brunch會似出面一般設有brunch的西餐廳/café嘅差唔多:都係大大份,有茄汁豆、大大條的煙肉腸/德國熱狗腸、火箭菜/紫椰菜、他他醬、薯條連皮、雙蛋甚至三隻蛋。。。點知,原來都係自己想多了!。。。而且呢度上菜時間頗耐,要等成15分鐘有多! 仲要野食黎完再等超過5分鐘先上埋杯餐飲!
brunch:份量比想像中的出奇地少,就如茶餐廳/連鎖快餐店的港式早餐般!!! 賣成$40一份:只有半塊火腿,一隻煎蛋,一片烘多士(沒有牛油或漿糖),兩條蚊型芝士腸而已! 沒有配菜和醬料。。。很單寡和普通! 呢個價錢,似乎有D不值!
蜂蜜薑汁泡沫咖啡:泡沫+咖啡+奶+蜂蜜,四層顏色層次分明,味道也不錯!
Latte:很香滑,層泡打得很好,口感豐富!
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