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2018-03-11
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星期日來到東涌,都是希望過一個清閒的假期,聽聞舊碼頭都有些風味食店,就來看看,隨意走進這間 “正記川粵菜館” ,感覺都是一般鄉郊菜館一樣,不會有富麗堂皇的裝潢,只有平實的簡樸,與大自然接近,這就是老遠走來,假期想要的遠離煩囂我們中午時間用餐,不用等位,直接入坐,點了海鮮什菜煲,泰醬柚子骨,香煎蠔仔蛋,豉油王炒麵,上菜時間也很快,先來的是炒麵,麵夠干身,也不會太硬,味道可以,炒麵是合格的再來第二個是煎蛋,蠔仔都好大粒,完全唔會腥,而且份量十足,可以推介柚子骨,味道是泰式雞醬加柚子醬的味道,但可惜的是,骨有點走油過度,肉質乾和鞋了,最後來是什菜煲,一大湯煲,份量十足,全隻大蝦仁,鮮尤,鳴門卷,蟹柳,湯底是白色的湯,味道唔錯,都可以推介埋單,三餸一炒麵,汽水加埋二百幾蚊,抵食啦
我們中午時間用餐,不用等位,直接入坐,點了海鮮什菜煲,泰醬柚子骨,香煎蠔仔蛋,豉油王炒麵,上菜時間也很快,先來的是炒麵,麵夠干身,也不會太硬,味道可以,炒麵是合格的再來第二個是煎蛋,蠔仔都好大粒,完全唔會腥,而且份量十足,可以推介柚子骨,味道是泰式雞醬加柚子醬的味道,但可惜的是,骨有點走油過度,肉質乾和鞋了,最後來是什菜煲,一大湯煲,份量十足,全隻大蝦仁,鮮尤,鳴門卷,蟹柳,湯底是白色的湯,味道唔錯,都可以推介
埋單,三餸一炒麵,汽水加埋二百幾蚊,抵食啦
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