龍鳳祥餃子館 (Closed)

擔擔麵是我其中一味喜愛的川菜，但在香港帶過很多都沒法拎令我滿意。這天在深水埗買完東西，就在西九龍發現了我令我回味的擔擔麵。首先，擔擔麵湯汁夠香濃夠粘身，麵質軟彈而且掛汁，能粘上湯汁更能粘上肉碎，麻香濃郁中帶點微辣，份量大碗。口水雞皮薄少脂肪，肉嫩厚彈，在麻香微辣中沒有蓋過雞味，份量十分足夠。面頭還有新鮮焗果仁，十分香脆結實。而底層則有爽嫩青瓜，一個點也不馬乎。這樣高質而且價格親民，必成為我的新飯堂之一。