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2011-11-17
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下午四五時,到了紅磡食酸辣粉,原本一心打算吃附近那間的,可惜那間在做清潔,無奈來到這間,門面就是廚房,食客要坐在店外吃!無錯門面洋溢的味道很香,點了個口水雞,紅紅一碗,只能說是溫的,半點蒸氣都沒有,我見店員收了錢之後,旋即就蹲下開雪柜拿出雞塊,(沒錯!是從雪柜拿出來,早就切好了的那些)草草的浸在辣湯裡,就叫口水雞麵線吃入口,有一股特殊的香味,很不天然,沒有其他店裡口水雞的那些正宗的辣椒香料味,那些薯粉,灰灰黑黑的,份量又不多,而那主角~雞塊簡直是糟透了,其他店的雞都很爽滑可口的,這家浸了熱湯番熱了的雞,骨也砍不好,碎的嚼得不有勁,而且沒有浸辣油的那般辣,哎,下次不會來這間。最大問題,吃到現在,那些怪怪的香味,到現在還有存留着,好像吃了很多味精般@@
原本一心打算吃附近那間的,
可惜那間在做清潔,
無奈來到這間,門面就是廚房,
食客要坐在店外吃!
無錯門面洋溢的味道很香,
點了個口水雞,
紅紅一碗,只能說是溫的,半點蒸氣都沒有,
我見店員收了錢之後,旋即就蹲下開雪柜拿出雞塊,
(沒錯!是從雪柜拿出來,早就切好了的那些)
草草的浸在辣湯裡,就叫口水雞麵線
吃入口,
有一股特殊的香味,很不天然,
沒有其他店裡口水雞的那些正宗的辣椒香料味,
那些薯粉,灰灰黑黑的,份量又不多,
而那主角~雞塊
簡直是糟透了,
其他店的雞都很爽滑可口的,
這家浸了熱湯番熱了的雞,骨也砍不好,碎的
嚼得不有勁,而且沒有浸辣油的那般辣,
哎,
下次不會來這間。
最大問題,吃到現在,那些怪怪的香味,到現在還有存留着,
好像吃了很多味精般@@
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