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週末上樓享受悠閒 brunch 真夠嘆！
2012-09-03 26 views
不知為何週末總是簡簡單單食 lunch，真有點乏味！ 為何不食餐 brunch? 偶然也要試一下別的，無意中找到供應 brunch 的新樓上餐廳 <Up>！來享受一個悠閒的 Saturday brunch! 本來心血來潮放工後，由上環行到中環士丹頓街，找找這間餐廳！可惜天公不造美，行到鴨巴甸街半路時，突然下雨起來！ 還越來越大！抵達餐廳前，可憐的新皮鞋已被雨水弄濕透了！ 終於找到士丹頓街！ 正是 <Sashay> 旁邊的樓梯走上去！一踏進士丹頓街56 號上層，最引人注目的絕對是位於餐廳門口旁邊的中國繡花畫像！ 色彩斑斕！配合中式櫸木柜；想不到向左入門口的是一間充滿情調西餐廳！後來，聽女店員講，老闆喜歡搜羅中式畫像之類！ 這裡以紅黑二色作主調，富有異國風情！日光之下，仍感覺燈光昏暗！相信入夜後會更浪漫！ 加上播放著英文慢歌，氣氛真是非常不錯！雖然沒有梳化及卡位，軟綿綿的椅子總令人坐得很舒服，甚至不捨得離坐呢！用上石桌子，十分堅固！ 只是移動餐具時，會發出聲響而感到尷尬！每張桌上，均以玻璃杯放著一朵紅玫瑰！浪漫迷人！ 靠窗的位置則是吧枱，晚上可把酒談歡！享
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不知為何週末總是簡簡單單食 lunch，真有點乏味！
為何不食餐 brunch?
偶然也要試一下別的，無意中找到供應 brunch 的新樓上餐廳 <Up>！來享受一個悠閒的 Saturday brunch!
<Up>
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 本來心血來潮放工後，由上環行到中環士丹頓街，找找這間餐廳！可惜天公不造美，行到鴨巴甸街半路時，突然下雨起來！
還越來越大！抵達餐廳前，可憐的新皮鞋已被雨水弄濕透了！


終於找到士丹頓街！
正是 <Sashay> 旁邊的樓梯走上去！一踏進士丹頓街56 號上層，最引人注目的絕對是位於餐廳門口旁邊的中國繡花畫像！
色彩斑斕！配合中式櫸木柜；想不到向左入門口的是一間充滿情調西餐廳！後來，聽女店員講，老闆喜歡搜羅中式畫像之類！
最引人注目的絕對是位於餐廳門口旁邊的中國繡花畫像！色彩斑斕！
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 這裡以紅黑二色作主調，富有異國風情！日光之下，仍感覺燈光昏暗！相信入夜後會更浪漫！
加上播放著英文慢歌，氣氛真是非常不錯！雖然沒有梳化及卡位，軟綿綿的椅子總令人坐得很舒服，甚至不捨得離坐呢！用上石桌子，十分堅固！
只是移動餐具時，會發出聲響而感到尷尬！每張桌上，均以玻璃杯放著一朵紅玫瑰！浪漫迷人！
靠窗的位置則是吧枱，晚上可把酒談歡！享受 Happy hour!
餐廳內夠闊落！
這裡以紅黑二色作主調，富有異國風情！
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每張桌上，均以玻璃杯放著一朵紅玫瑰！浪漫迷人！
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 週末的 2:00，人客不多！女侍應安排靠窗口的位置給我！街外雖沒什麼風景可看，但靠窗的位置勝在光線較為充足，二來也可以吸收一下室外的新鮮空氣！令人心曠神怡！

街上人來人往好不熱鬧，餐廳裡出奇的寧靜，環境十分清幽，給我耳根清靜的感覺！
街外雖沒什麼風景可看，但靠窗的位置勝在光線較為充足，二來也可以吸收一下室外的新鮮空氣！
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 此外，還有懷舊海報、毛澤東主席畫像！
實行中西合壁！頗有特色！

不過，我個人覺得有點格格不入！
還有懷舊海報！實行中西合壁！頗有特色！但我個人覺得有點格格不入！
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 樣子甜美的女侍應幾好笑容又有禮！態度友善又主動收碟！點食物之前，先送上一杯清水來解渴！也很貼心周到！
另一位可能是菲律賓籍的女侍應，也很 nice！當我拿著濕透的雨傘踏進餐廳，她立即拿出膠筒給我盛載！


不設加一服務費！卻有良好服務態度！實在難得！


幫襯之前，我先致電查詢！
Semi-buffet brunch $98 ( 不設加一) 直至下午 4:00 ！只有平日供應！
Semi-buffet 包括：好幾款頭盤沙律及甜品！是自助形式，任君選擇！
自選主菜：漢堡包、意粉、 Pizza....款式令人目不暇給！

似乎幾划算！不過，我平日應該無機會品嚐！

餐牌大致上是英文，有中文翻譯食物名稱！
Brunch 款式不少！卻又樣樣都想食！真是令我三心兩意！

價錢由 $54 起至百多元！屬中等價位！
餐牌大致上是英文，有中文翻譯食物名稱！
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 UP House Mix (上集) $86
包括：Chorizo 西班牙辣香腸、Feta Cheese 希臘羊芝士、Fries egg 荷包蛋、Smoky Bacon 煙肉、Avocado 牛油果、Romaine Lettuce 羅馬生菜、 Tomato Salad 蕃茄沙律、 pita bread 烤餅. 相當豐富呢！真是看到人口水流啊！

用上店名取名，想必是招牌之一，而事實上我也覺得不錯！

不用 15 分鐘食物便上桌，賣相當然很吸引，份量十足！
質素更是令人讚嘆！

用上新鮮的羅馬生菜，切段後配合蕃茄沙律；搖身一變成色彩繽紛的早午餐！好看之外，又方便食用！令人食慾也提升起來！
羅馬生菜翠綠新鮮！蕃茄沙律拌上爽口清甜的紫洋蔥粒，加入了酸度適中的黑醋作調味，除了更醒胃之外，健康程度比沙律醬更理想！
蕃茄沙律的比例份量甚多！

白色的希臘羊芝士帶濃烈的羊奶羶味及鹹香！味道先聲奪人！

烤餅用上搓好的麵糰，再放入烤爐烤製而成，剛剛烤好！還是熱烘烘、漲卜卜！
底部呈現微微金黃色！要趁熱食！充滿麵粉香！
質感頗為軟熟！帶點鹹味！如果加上蕃茄沙律或芝士粒一起食，一點都不覺膩！無論淨食還是用來伴其他東西同食，亦是來得不俗！

荷包蛋火候和時間都掌握得很好！以叉子輕輕刺開薄膜，內裡的蛋黃汁緩緩地流出！
偏鹹又香口的西班牙香腸和淡味的荷包蛋配在一起味道很夾，再加上蛋汁同食實在非常美味呀！只略嫌硬實一點！

薄薄一片煙肉不算鹹！肉質帶點嚼勁！確是幾好食的！
牛油果富牛油香，比牛油健康低卡！
令味道更為清新！粉綠色證明夠新鮮！如果，表面有啡色即是過熟！
UP House Mix (上集)
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羅馬生菜切段後配合蕃茄沙律；搖身一變成色彩繽紛的早午餐！
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以叉子輕輕刺開薄膜，內裡的蛋黃汁緩緩地流出！
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 Roasted hazelnut & caramel Latte $40
最後來一杯 Latte作結，我嚮往咖啡散發的香氣！
以陶瓷杯盛載，可保溫！
悠閒地拿著咖啡杯，慢慢地喝著咖啡確是一種享受！正合我心意！
咖啡伴上一件甜甜的曲奇餅，口感香脆！這是咖啡的最佳伴侶！

奶泡打得幼滑，看不出是什麼拉花圖案？！總算為咖啡添上美感！
先嗅到略帶烤榛子香及喝到濃郁咖啡味，繼續飲下去，漸嚐到焦糖帶來的甜味，此時味道也多變一點及複雜一點！
而且很順喉！為這頓 brunch 畫上完美句號！
Roasted hazelnut & caramel Latte
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 能在幽靜閒逸的環境下享用美食，連心情也覺輕鬆得多！算是偷得浮生半日閒！
就算在這裡消磨一整個下午，我覺得也是值得的！正是我喜歡週末走到樓上餐廳的誘因！

此外，我對食物及服務都很滿意，以中環地段的收費十分合理，是週末好好嘆brunch的上佳選擇！


臨走，還是去一去洗手間。
見到玩味十足的洗手間牌！不禁影番張相！跟大家分享一下！
玩味十足的洗手間牌！
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2012-09-01
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $126 (Tea)
    Recommended Dishes
    最引人注目的絕對是位於餐廳門口旁邊的中國繡花畫像！色彩斑斕！
    <Up>
    餐牌大致上是英文，有中文翻譯食物名稱！
    每張桌上，均以玻璃杯放著一朵紅玫瑰！浪漫迷人！
    還有懷舊海報！實行中西合壁！頗有特色！但我個人覺得有點格格不入！
    Roasted hazelnut & caramel Latte
    這裡以紅黑二色作主調，富有異國風情！
    UP House Mix (上集)
    羅馬生菜切段後配合蕃茄沙律；搖身一變成色彩繽紛的早午餐！
    以叉子輕輕刺開薄膜，內裡的蛋黃汁緩緩地流出！
    街外雖沒什麼風景可看，但靠窗的位置勝在光線較為充足，二來也可以吸收一下室外的新鮮空氣！
    玩味十足的洗手間牌！
    <Up>
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