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2015-10-17
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佔著地利之便，身在旺角的我趁著週末四處繞繞走走，想要發覺更多香港的本地味道！猶記得剛來香港的時候，每次查旺角就是富記粥品還有妹記粥品，所以已經有誤打誤撞進入花園街街市熟食中心的經驗。這次是因為在花園街閒逛，想再深入街市，吃道地的食物！因為之前已經吃過妹記，這次就嘗在旁邊，看起來非常古色古香的樹輝咖啡！星期天的上午，街市內所有的店都關著，只有樹輝咖啡還有妹記粥品還開著，大概總共有十幾桌，也都零零散散的坐著人，可見街市內的美食還是深受當地人的青睞！菜單上琳瑯滿目，我試著偷看別人到底點了什麼，後來店員非常熱心的介紹我牆上的常餐！而且沒有因為我講普通話而白眼我！真開心！我點了常餐的3 鹹蛋蒸肉餅，附例湯還飲料，來了樹輝咖啡，我當然就點咖啡摟！鹹蛋蒸肉餅真的是非常家常的料理，例湯也是非常簡單的，希望來嘗試地道美食的朋友不要有對美食的期待，我是抱持著想要嘗試本地料理的心情，所以簡單、樸實的料理我都覺得很新鮮，只是想要跟當地人一樣，去當地人去的地方！鹹蛋蒸肉餅飯裡面有一顆鹹蛋，還有用清蒸的方式烹調的蒸肉，旁邊白白的部份是鹹蛋的蛋白，簡單的融合肉汁的香味在鹹蛋裡，口味偏重，不過非常的下飯！飯的份量也十
星期天的上午，街市內所有的店都關著，只有樹輝咖啡還有妹記粥品還開著，大概總共有十幾桌，也都零零散散的坐著人，可見街市內的美食還是深受當地人的青睞！
菜單上琳瑯滿目，我試著偷看別人到底點了什麼，後來店員非常熱心的介紹我牆上的常餐！而且沒有因為我講普通話而白眼我！真開心！
我點了常餐的3 鹹蛋蒸肉餅，附例湯還飲料，來了樹輝咖啡，我當然就點咖啡摟！
鹹蛋蒸肉餅真的是非常家常的料理，例湯也是非常簡單的，希望來嘗試地道美食的朋友不要有對美食的期待，我是抱持著想要嘗試本地料理的心情，所以簡單、樸實的料理我都覺得很新鮮，只是想要跟當地人一樣，去當地人去的地方！鹹蛋蒸肉餅飯裡面有一顆鹹蛋，還有用清蒸的方式烹調的蒸肉，旁邊白白的部份是鹹蛋的蛋白，簡單的融合肉汁的香味在鹹蛋裡，口味偏重，不過非常的下飯！飯的份量也十分的大，算是在香港非常抵食的份量！
例湯裡面有排骨、蘿蔔，雖然才剛上盤，不過溫度已經失溫，作為街邊小吃，不能期待他的例湯沒有味素，喝起來是有用人工調味料的口味，淺嘗幾口之後我就把它放一邊了！
超級期待他的咖啡，畢竟聽起來是專賣咖啡的！店員端上來的時候果然聞到濃濃的咖啡香，愛吃甜的我應是加了很多糖作為調味，因為忙著吃飯的緣故，咖啡在一旁很快就變涼了！樹輝咖啡的咖啡就像是傳統街邊茶餐廳的咖啡！以常餐附贈的咖啡而言，我已經很滿意他的香味，口感也算是順滑，只是熱跟冷讓口感有天壤之別！建議如果有機會還是要趁熱喝！
但是如果是希望有驚豔、享受美食的朋友，可能會不適合來街市嘗試！我自己本身是非常喜歡熟食中心，雖然普遍上精緻度真的是不夠，但是一整個常餐吃起來總共港幣32，擋著一餐吃已經綽綽有餘，又方便！
今天的天氣微涼，在花園街熟食中心外面有個露天的陽台，吃完飯在這邊休息聽音樂，享受一個人天台的時光，覺得很棒！
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