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選材上乘的日本菜
2017-02-25 200 views
今日放工之後過去銅鑼灣行街，順便食午餐。已經好多年沒有去過登龍街，發現這條小巷開了很多新餐廳。在芸芸餐廳中，選了勝八居酒屋。餐廳內裏充滿日本傳統居酒屋的特色，感覺別致。周末還有午餐供應，而且選擇相當豐富。我和朋友分別選擇了勝八刺身定食及溫泉蛋鰻魚石鍋。前菜的辣味螺肉已經令我很滿足，這是其中一道我最喜歡的曰本前菜小食。另外沙律用了非常新鮮高級的沙律菜，車厘茄亦相當juicy，不是一般內地蔬菜貨式。套餐還包括熱辣辣的麫䜴湯刺身種類相當有驚喜，這真的是我第一次食刺身定食竟然有兩大塊拖羅！還有大大件的海膽而且食落質素相當高鰻魚飯的鰻魚亦分量十足，除了大片之外，肉質亦非常厚身啖啖肉最後還有綠茶味濃郁的雪糕作結
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今日放工之後過去銅鑼灣行街，順便食午餐。已經好多年沒有去過登龍街，發現這條小巷開了很多新餐廳。在芸芸餐廳中，選了勝八居酒屋。

餐廳內裏充滿日本傳統居酒屋的特色，感覺別致。
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 周末還有午餐供應，而且選擇相當豐富。
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 我和朋友分別選擇了勝八刺身定食及溫泉蛋鰻魚石鍋。
前菜
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沙律
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 前菜的辣味螺肉已經令我很滿足，這是其中一道我最喜歡的曰本前菜小食。另外沙律用了非常新鮮高級的沙律菜，車厘茄亦相當juicy，不是一般內地蔬菜貨式。
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 套餐還包括熱辣辣的麫䜴湯
勝八刺身定食
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 刺身種類相當有驚喜，這真的是我第一次食刺身定食竟然有兩大塊拖羅！
還有大大件的海膽
而且食落質素相當高
溫泉蛋鰻魚石鍋
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溫泉蛋鰻魚石鍋
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 鰻魚飯的鰻魚亦分量十足，除了大片之外，肉質亦非常厚身啖啖肉
綠茶雪糕
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 最後還有綠茶味濃郁的雪糕作結
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    Date of Visit
    2017-02-25
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $150 (Lunch)
    Recommended Dishes
    前菜
    沙律
    勝八刺身定食
    溫泉蛋鰻魚石鍋
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    綠茶雪糕