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2006-02-21
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2006年2月15日，19:30家中當晚不開飯，便到這裡。這店在藍灣以平作招來，差不多全滿，客人以食火鍋為主。要了豆腐羊肉煲配白飯：下單5分鐘先來一個石蠟爐，10分鐘後再上小砂鍋。砂鍋不全滾透，加上火不旺，要呆等10分鐘後，才再輕輕滾動。湯底：數件紅辣椒浮面，但祇是微辣，有少許素菜，油太多。豆腐：玉子豆腐數件，幾滑。羊肉：超市急凍羊肉片，幸好有點點膻味。整體不突出，因我有點兒下廚經驗，便覺不值。
家中當晚不開飯，便到這裡。
這店在藍灣以平作招來，差不多全滿，客人以食火鍋為主。
要了豆腐羊肉煲配白飯：
下單5分鐘先來一個石蠟爐，10分鐘後再上小砂鍋。
砂鍋不全滾透，加上火不旺，要呆等10分鐘後，才再輕輕滾動。
湯底：數件紅辣椒浮面，但祇是微辣，有少許素菜，油太多。
豆腐：玉子豆腐數件，幾滑。
羊肉：超市急凍羊肉片，幸好有點點膻味。
整體不突出，因我有點兒下廚經驗，便覺不值。
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