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2019-08-28
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還以爲”大羅友”只有甜點和茶供應, 原來她和Epure一樣也有正餐的, 在Restaurant Week的Menu引誘下, 就品嚐了她的菜式, 結論是雖無大過, 但不上心. 像是以其名命的Salad以藜麥為主調, Dressing消失了, 味道也變寡了; 湯品的粟米味甜而濃滑, 但魚肚煮得太化, 口感比另一配菜椰子更虛; 主菜雞和牛面䫪肉不過不失, 但沒有令我心動的衝動. 還是甜品才是她的主角, Truffle Chocolate Opera的Truffle味道比很多餐廳的主菜更濃, 和朱古力產生了一個强烈的化學作用呢!
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