滾得棧

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上星期行過去搵食，朋友拉我去試咗間好舒服嘅煲仔飯店。擺頭先，窗邊嗰個位，悠閒得嚟。叫咗個臘味煲仔飯， 等嗰陣，感覺好似時光倒流返去細細個嗰陣時。煲仔飯送上嚟嗰刻，啲香味已經四溢，撩撥住我嘅鼻，我個胃開始唱歌🎵。蓋開嚟，啲飯粒透亮，每粒都飽滿得嚟。頂層嘅臘肉，瘦肉同埋臘腸，色澤鮮艷，一睇就知味道一流🤤。臘肉嘅油脂透明，煙韌適中；臘腸甘香，肥瘦得宜。混合埋臘味同埋煲仔嘅香氣，就算唔食，聞落都覺得滿足。食嘅時候，千其唔好忘記撈返底部嘅飯焦。脆卜卜嘅聲音，彷彿同你講嗰啲飯焦喺對嗮味嚟嘅;口感絕妙，咬落去有層次，是但搵唔到第二間店可以做到咁好食嘅飯焦。整體嚟講，煲仔飯滋味濃郁，每一啖都充滿咗家庭嘅味道，真心覺得滿足，估唔到平民化嘅食堂都可以出嘅一手好煲仔飯，必定會有下次再嚟👍。