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2018-11-27
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今日去咗荃灣行街，依家荃灣越來越多好嘢食我地去左呢間Thirty First of May,第一個原因係因為見到裏面嘅裝修靚😂希望食環境之餘，食物質素都唔錯啦！由於唔想諗食乜嘢，我同朋友就叫咗個澳洲M5和牛餐😆頭盤、餐湯、pasta都有得揀。我地就選擇左三文魚牛油果沙律，黑松露野菌忌廉湯和甘筍湯各一，同埋蟹肉蘆筍扁意粉！🔸三文魚牛油果沙律🔸三文魚都好多塊，佢嘅汁係蜜糖芥末汁好味，係成個沙津嘅精髓，亦同牛油果、三文魚嘅味好夾。🔸黑松露野菌忌廉湯🔸我點左呢個湯，佢嘅texture好濃呀！因為係搞碎左嘅菌，入口有一粒粒之餘又好滑🤤菌味又好香！我朋友叫咗是日餐湯，係甘筍湯。我飲左一啖，甘筍味都好濃呀！而佢都配有一個餐包，餐包可以點嘅汁係有少少酸酸甜甜嘅，好開胃！🔸蟹肉蘆筍扁意粉🔸扁意粉沾滿左醬汁，入口好滑。扁意粉煮得適中，唔會太硬或者太林。一條條嘅蟹肉碎，配爽脆嘅蘆筍，連埋意粉一齊加埋食，口感豐富👍🏻🔸澳洲M5和牛肉眼扒🔸到咗主角喇！店員向我哋介紹呢個牛扒應該點樣食，原來牛油用一個兜仔裝住左，覺得需要牛油先點上去，咁就我地可以控制食牛油嘅份量了！我哋叫咗五成熟，咬入口唔會好韌，都幾香牛味！我掃
由於唔想諗食乜嘢，我同朋友就叫咗個澳洲M5和牛餐😆頭盤、餐湯、pasta都有得揀。我地就選擇左三文魚牛油果沙律，黑松露野菌忌廉湯和甘筍湯各一，同埋蟹肉蘆筍扁意粉！
三文魚牛油果沙律🥗
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🔸三文魚牛油果沙律🔸
三文魚都好多塊，佢嘅汁係蜜糖芥末汁好味，係成個沙津嘅精髓，亦同牛油果、三文魚嘅味好夾。
黑松露野菌忌廉湯
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🔸黑松露野菌忌廉湯🔸
我點左呢個湯，佢嘅texture好濃呀！因為係搞碎左嘅菌，入口有一粒粒之餘又好滑🤤菌味又好香！我朋友叫咗是日餐湯，係甘筍湯。我飲左一啖，甘筍味都好濃呀！而佢都配有一個餐包，餐包可以點嘅汁係有少少酸酸甜甜嘅，好開胃！
蟹肉蘆筍扁意粉
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🔸蟹肉蘆筍扁意粉🔸
扁意粉沾滿左醬汁，入口好滑。扁意粉煮得適中，唔會太硬或者太林。一條條嘅蟹肉碎，配爽脆嘅蘆筍，連埋意粉一齊加埋食，口感豐富👍🏻
澳洲洲M5和牛肉眼扒(五成熟)
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🔸澳洲M5和牛肉眼扒🔸
到咗主角喇！店員向我哋介紹呢個牛扒應該點樣食，原來牛油用一個兜仔裝住左，覺得需要牛油先點上去，咁就我地可以控制食牛油嘅份量了！我哋叫咗五成熟，咬入口唔會好韌，都幾香牛味！我掃左少少牛油落去，就更加香！牛扒上面仲有啲鹽，鹽正好吊出牛味👍🏻
薯蓉
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食完仲每一樣有一杯餐飲，今晚望住店內嘅大月亮去食呢一個晚餐，滿足！
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