Das Gute (Closed)

今日突然好想食Cheesecake，於是收工之後周圍看看啦。最後來了上環的Das Gute 睇下，因為我曾經都好鍾意食呢間店的麵包，不過一直沒有機會試這店的蛋糕。眼見蛋糕櫃有我的目標，嘻嘻，太好了。於是一次過買晒兩款，一個是藍莓芝士蛋糕，另一個是香濃芝士蛋糕。細細件就已經要 $30，芝士蛋糕真係好貴呀，不過想食都沒有辦法啦。店員用一個紙盒包好給我，於是我就冒雨拿著蛋糕回家去。藍莓芝士蛋糕的賣相係勁奇怪的，龍珠果好像很大粒，不過其實是被葉子掩蓋著，美感不足。隔離大大團忌廉，再加上藍莓，怪怪的樣子。藍莓可能雪得耐了，偏硬，而忌廉又太甜。芝士蛋糕表面亦加上粒粒藍莓醬，個人不太喜歡。慶幸芝士蛋糕尚算正常，芝士味香濃，而芝士蛋糕內的藍莓醬已被表面的粒粒藍莓醬搶去味道。餅底略嫌不夠硬身，開始’糊’起來，有點失色。香濃芝士蛋糕用上士多啤梨和紅莓特別討人喜愛，不過我對放在蛋糕面的三大團忌廉就避之則吉，因為實在太甜。而那片沒有氣息的綠葉被 ‘撻’ 在蛋糕上，成個賣相扣晒分。不過香濃芝士蛋糕的味道確是比藍莓芝士蛋糕的香濃，而且吃起來滑一點。而且餅底亦比較乾身，不知道是否因為沒有加入藍莓醬的緣故。兩者比較，