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2019-10-03
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數年前曾到訪越南遊歷，品嘗過最正宗的越南湯河，念念不忘那滋味，亦不容易在香港找到。 中環也有不少越南菜餐廳，但較為正宗的餐廳卻寥寥可數，辦公事後經過此餐廳便進去醫醫肚。點了午市嘗味套餐($145)，前菜選了蟹肉春卷，主菜點了生和牛湯河，還包括一系列飲品選擇，選了薑茶暖一暖胃。另外，只需加$38便可選額外小食，今趟只有我一個人怕吃不完，要不然下次與朋友再來便可以加我向來最愛的蒜茸牛油雞翼了！ 炸蟹肉春卷香脆可口，吃得出一絲絲的蟹肉。 特別一讚是生和牛湯河，湯底清澈卻不失香濃，完全是正宗越南味道！生和牛浸在熱乎乎的湯河後一會兒便變成半熟狀態，和牛肉質嫩滑，河粉亦是剛好彈牙的質感，實是不錯吃。此午市套餐整體份量對本人來說已十分足夠，價錢在中環區來說也尚算合理。眼看平日的午市時段也全店滿座，大多都是附近上班一族為主。 後來才知道此店原來由正宗越南師傅主理，怪不得是吃得出的正宗越南滋味。這裡夜晚還供應半自助晚餐，設一位大人免費帶同兩位小童的優惠！下次再與家人來試試～
中環也有不少越南菜餐廳，但較為正宗的餐廳卻寥寥可數，辦公事後經過此餐廳便進去醫醫肚。點了午市嘗味套餐($145)，前菜選了蟹肉春卷，主菜點了生和牛湯河，還包括一系列飲品選擇，選了薑茶暖一暖胃。另外，只需加$38便可選額外小食，今趟只有我一個人怕吃不完，要不然下次與朋友再來便可以加我向來最愛的蒜茸牛油雞翼了！
生和牛湯河
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炸蟹肉春卷香脆可口，吃得出一絲絲的蟹肉。 特別一讚是生和牛湯河，湯底清澈卻不失香濃，完全是正宗越南味道！
生和牛浸在熱乎乎的湯河後一會兒便變成半熟狀態，和牛肉質嫩滑，河粉亦是剛好彈牙的質感，實是不錯吃。此午市套餐整體份量對本人來說已十分足夠，價錢在中環區來說也尚算合理。眼看平日的午市時段也全店滿座，大多都是附近上班一族為主。
炸蟹肉春卷
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後來才知道此店原來由正宗越南師傅主理，怪不得是吃得出的正宗越南滋味。這裡夜晚還供應半自助晚餐，設一位大人免費帶同兩位小童的優惠！下次再與家人來試試～
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