丸·茶手作 (Closed)

丸茶手作終於在佐敦開了新分店，平日午膳時間也可經常享用。茶飲店太多，但丸茶手作能一直屹立不倒，當然有其過人之處。之前在尖沙咀分店嘗過芋頭拿鐵，非常香濃，配上不同口味的手作珍珠，別俱特色。佐敦店還特設透明櫥窗，公開手作珍珠製造過程。看見師傅用心在搓麵團，每天新鮮製作，誠意十足。午飯時間到訪，門外滿滿是人。店長推介五大茶飲，和同事分別點了桂花珍珠奶綠和櫻花珍珠奶茶。新鮮製造的珍珠確實與別不同，沒想過珍珠煙韌有嚼勁之餘，還能如此軟綿入味。兩杯飲品選上微甜，更能突出珍珠本身的味道。桂花珍珠味道清新，香氣十足，整杯飲品有著綠茶的微甘，又有滿滿的桂花香。相對之下，櫻花珍珠奶茶就略為失色。櫻花珍珠偏甜，粉嫩的顏色非常吸引。奶茶方面，奶味或茶味均可以更香濃。店家還提供外賣服務，在附近的上班一族，又多了一個選擇。