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2024-12-11
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呢間新開嘅居酒屋喺SOGO附近地理位置十分方便座位唔算多 人少少 有日式居酒屋氣氛！食物選擇都唔少 值得一提係呢到有提燈食唔係到到有嘅菜式 可以試吓✨虎蝦金柚沙律 前菜沙律好清新，有少少泰式feel配埋夏威夷果 酸酸哋即時開胃✨本日推介-梭子魚刺身 本日推介嘅刺身有幾種 會定時更換有比較少食嘅梭子魚同白子 我哋揀咗梭子魚魚肉係比較鬆軟油份唔多 但火炙過嘅魚皮 就油份充足食落唔會係好漏 但係鮮味十足✨提燈 提燈作為比較少見嘅食材係因為佢屬於比較特別嘅部位係雞卵巢加未孵化的蛋 所以真係唔係到到有得食蛋黃半生熟 一咬就爆開而肉嘅部位就充滿肉焦香 比較Q彈✨鹽燒原件雞皮 鹽燒雞皮好考師傅功夫呢個唔留神就會燶咗呢到燒得超級脆，充滿油香啱晒配啤酒✨宮崎A4和牛火鍋6片大大片嘅和牛 睇相都知啲油花超靚半生熟嘅靚牛係永遠都唔會令人失望超好味🤤超軟嫩蔬菜鍋份量亦都十分充足菜 菇 粉絲 應有盡有
地理位置十分方便
座位唔算多 人少少 有日式居酒屋氣氛！
食物選擇都唔少 值得一提係呢到有提燈食
唔係到到有嘅菜式 可以試吓
✨虎蝦金柚沙律
前菜沙律好清新，有少少泰式feel
配埋夏威夷果 酸酸哋即時開胃
✨本日推介-梭子魚刺身
本日推介嘅刺身有幾種 會定時更換
有比較少食嘅梭子魚同白子 我哋揀咗梭子魚
魚肉係比較鬆軟油份唔多
但火炙過嘅魚皮 就油份充足
食落唔會係好漏 但係鮮味十足
✨提燈
提燈作為比較少見嘅食材
係因為佢屬於比較特別嘅部位
係雞卵巢加未孵化的蛋
所以真係唔係到到有得食
蛋黃半生熟 一咬就爆開
而肉嘅部位就充滿肉焦香 比較Q彈
✨鹽燒原件雞皮
鹽燒雞皮好考師傅功夫
呢個唔留神就會燶咗
呢到燒得超級脆，充滿油香
啱晒配啤酒
✨宮崎A4和牛火鍋
6片大大片嘅和牛 睇相都知啲油花超靚
半生熟嘅靚牛係永遠都唔會令人失望
超好味🤤超軟嫩
蔬菜鍋份量亦都十分充足
菜 菇 粉絲 應有盡有
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