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2024-05-11
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這間位於銅鑼灣駱克駅的酒吧餐廳,主打正宗地道的西班牙菜式。店內設有室內外座位,環境寬敞舒適,優雅的裝潢充滿浪漫氣氛,適合約會或多人聚會。西班牙八爪魚粒寶石生菜沙律(甜椒蛋黃醬) - $138細緻爽甜的娃娃菜淋上甜椒蛋黃醬,還有爆汁的三文魚籽及蕃茄乾,八爪魚粒煙韌彈牙好鮮甜。香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎 - $78/件厚度十足的鵝肝,煎封鎖住豐腴的油香,綿密得入口即化,香脆多士吸收多餘油脂,莎莎酸甜解膩。西班牙薯仔蛋餅 - $98鬆軟綿密的蛋餅外層好香脆,切開中央流出濕潤的蛋液,夾著一片片薄切薯仔,還有軟臘肉腸增添口味。慢煮加利西亞式八爪魚腳 - $198超大條八爪魚腳肥美飽滿,切開有著深櫻桃色和純白色的肉,慢煮保留清甜的章魚原味,軟腍又帶點煙韌,清新宜人。西班牙海鮮飯 - $298熱呼呼的熱鍋保持新鮮溫度。粒粒分明的米飯吸飽鮮美的高湯及鮮蕃茄,微微焦香的鍋巴好有口感,還有去殼去腸的鮮虎蝦爽滑彈牙、青口及蜆肉鮮甜無渣,鮮味十足。Dance Tonight - $108玫瑰花茶作為基底,帶有淡淡的花香,同時又有酸甜的蔓越莓及荔枝,充滿著果香。Lady Caprice - $108幼滑細膩
細緻爽甜的娃娃菜淋上甜椒蛋黃醬,還有爆汁的三文魚籽及蕃茄乾,八爪魚粒煙韌彈牙好鮮甜。 香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎 - $78/件
厚度十足的鵝肝,煎封鎖住豐腴的油香,綿密得入口即化,香脆多士吸收多餘油脂,莎莎酸甜解膩。 西班牙薯仔蛋餅 - $98
鬆軟綿密的蛋餅外層好香脆,切開中央流出濕潤的蛋液,夾著一片片薄切薯仔,還有軟臘肉腸增添口味。 慢煮加利西亞式八爪魚腳 - $198
超大條八爪魚腳肥美飽滿,切開有著深櫻桃色和純白色的肉,慢煮保留清甜的章魚原味,軟腍又帶點煙韌,清新宜人。 西班牙海鮮飯 - $298
熱呼呼的熱鍋保持新鮮溫度。粒粒分明的米飯吸飽鮮美的高湯及鮮蕃茄,微微焦香的鍋巴好有口感,還有去殼去腸的鮮虎蝦爽滑彈牙、青口及蜆肉鮮甜無渣,鮮味十足。 Dance Tonight - $108
玫瑰花茶作為基底,帶有淡淡的花香,同時又有酸甜的蔓越莓及荔枝,充滿著果香。 Lady Caprice - $108
幼滑細膩的沙冰毫無冰塊感,濃郁的鮮士多啤梨,伴隨著淡淡的菠蘿酸甜,還有幼滑的鮮奶及朱古力醬作點綴。
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