街頭火鍋

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今日同同事放收咗工嚟到金利文廣場打邊爐，同事介紹呢度嘅火鍋料非常新鮮，湯底有特色，非常好味。餐廳裝修非常特別，充滿香港嘅特色，打卡都好正叫咗個🍲🌶️台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐，第一次食，湯底夠晒辣，個冰豆腐非常正，吸咗麻辣湯底嘅味道👅。水魷，魷大大條，魷魚鬚仲超正，又滑又爽口，再配埋自己鍾意嘅醬汁食一流！澳洲鮮帶子帶子切到薄薄一片，放落火鍋616就食得。牛王莫牛五寶🔹新鮮滑牛，牛肉紅卜卜非常吸引，一睇就知好新鮮，放入火鍋一陣，夾起鮮甜又話嘅牛肉擺入口，牛肉鮮味即刻湧出來，好掂呀！🔹金錢展，一片裏面有兩種口感，充滿骨膠原，非常正！🔹牛胸爽晶瑩剔透，牛胸爽唔需要淥太耐，如果唔係就會太靱，大概30秒到，即刻夾黎食口感爽脆又嫩滑。🔹封門柳嘅牛味重啲，鍾意食牛肉嘅朋友首選絕對係封門柳。🔹黑柏葉大大片黑柏葉，冇經過任何漂白，原汁原味又滑又爽。炸牛丸，新鮮即叫即炸炸到外面卜卜脆，肉汁鎖晒喺肉丸入邊，有落去肉汁就流出你，而且肉丸夠夾夠彈牙，非常好味。