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2022-05-05
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很多人覺得要吃好的日本菜，要出去市區才可以有好的選擇。但其實可能在我們身邊就已經有高質的小店，就像這間一樣，位置看起來不顯眼，但意想不到的是質素非常高，而且食物種類非常豐富，材料新鮮！和風九格（１１８元）一個價錢能吃到九款不同的前菜，比單點來算，性價比是真的高！今天的有芝麻八爪魚，辣味螺肉，柚子大根漬，醬油淮山漬，味噌蒜頭，吞拿魚昆布漬，酸汁豬耳，明太子和醬油螢光魷魚。除了常見的，都有一些比較特別，如明太子和醬油螢光魷魚。明太子是跟沙律醬混合在一起，吃起來味道酸甜，又能吃到明太子爽脆的口感和味道！醬油螢光魷魚是刺身的，入口爆汁，濃濃的魷魚鮮味和醬油香！刺身盛合（３８８元）這個盛合由刺身淡味到濃味的都有，而且都是香港人愛吃的那幾款，分別有真鯛，油甘魚，三文魚，吞拿魚赤身，海膽和帆立貝，每一款都是厚切的，而且吃起來非常新鮮！真鯛嫩滑有魚香。油甘魚油脂豐富。三文魚嫩滑。吞拿魚赤身濃濃的吞拿魚香和他獨有的酸味。海膽是用上北海道海膽吃起來入口即化，味道鮮甜有餘香。帆立貝的質素非常高，入口嫩滑鮮甜，甜味非常突出！日本特盛岩蠔（１３８元）愛蠔人士一定要試這個，這個的性價比真的無敵！手掌大小的岩蠔，上
和風九格（１１８元）
和風九格
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醬油螢光魷魚是刺身的，入口爆汁，濃濃的魷魚鮮味和醬油香！
刺身盛合（３８８元）
刺身盛合
$388
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真鯛
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油甘魚
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三文魚
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吞拿魚赤身
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海膽
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帆立貝
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日本特盛岩蠔（１３８元）
日本特盛岩蠔
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日本特盛岩蠔
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清酒煮蜆
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巨峰乳酸（４８元）
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柚子檸檬梳打（４８元）
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