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2011-05-27
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每到星期五晚，兩口子便不想留在家中做飯，當然嘛，經過一星期辛勞的工作，假期前夕稍為放鬆一點，外出用膳是最好不過的了。不過懶惰的老公，不喜歡走太遠，所以就由我這個無飯主婦提議，到附近的商場吃算了。醒起早前「大家樂」推出了甚麼鐵板料理定食，而且免費報紙還有 $3 優惠券奉送，就來這裡試試看。這次的鐵板餐，每份都包一款主菜，再跟飯和飲品或餐湯，這晚的選擇就有「蜜糖芝麻雞扒」、「窩蛋穀飼牛肉」及「滑蛋吉列豬扒」，售價由 $39 - $41，另加 $3 可配綠茶紅豆雪糕或糖不甩，看來價錢還可以，而且有 $3 coupon 即等如甜品免費，當然也一拼叫埋啦。老公點的「鐵板蜜糖芝麻雞扒」($39)，賣相不太吸引，而且份量看來亦不多，只得 4、5 件雞左右，還有連墊底的椰菜也少得可憐。不過更可惡的是當我把醬汁倒進鐵板上的，竟然沒發出應有的 "滋滋 " 聲響，熱力看來是絕對不足夠啊！好，先試試雞扒，其實吃來唔多覺有蜜糖味，不過件雞扒就煎得唔錯，雞肉夠厚身，外皮還算香脆，肉質亦頗軟腍，配上香口的芝麻，還稱得上惹味。至於跟餐的珍珠飯，入口雖然無乜飯香，尤幸軟硬度剛好，而且吃來 QQ 的，帶點黏口
這次的鐵板餐，每份都包一款主菜，再跟飯和飲品或餐湯，這晚的選擇就有「蜜糖芝麻雞扒」、「窩蛋穀飼牛肉」及「滑蛋吉列豬扒」，售價由 $39 - $41，另加 $3 可配綠茶紅豆雪糕或糖不甩，看來價錢還可以，而且有 $3 coupon 即等如甜品免費，當然也一拼叫埋啦。
老公點的「鐵板蜜糖芝麻雞扒」($39)，賣相不太吸引，而且份量看來亦不多，只得 4、5 件雞左右，還有連墊底的椰菜也少得可憐。不過更可惡的是當我把醬汁倒進鐵板上的，竟然沒發出應有的 "滋滋 " 聲響，熱力看來是絕對不足夠啊！好，先試試雞扒，其實吃來唔多覺有蜜糖味，不過件雞扒就煎得唔錯，雞肉夠厚身，外皮還算香脆，肉質亦頗軟腍，配上香口的芝麻，還稱得上惹味。至於跟餐的珍珠飯，入口雖然無乜飯香，尤幸軟硬度剛好，而且吃來 QQ 的，帶點黏口的感覺，也算不錯。
另一款「鐵板窩蛋穀飼牛肉」($39)，外貌看來有點像吉野家肥牛，牛肉的數量明顯地比雞扒放得較多，而且牛肉的質素還算不賴，雖然入口未至於脂香滿溢，但吃來肉質結實多汁，而且這些薄切的穀飼牛，落咬還散發著獨特的牛肉味道，再配上醬汁、椰菜和生蛋，伴勻後竟有吃日式牛肉鍋的感覺，整體水準都算唔錯。當然那鐵板唔夠熱的老問題，仍是有待改善的。至於跟餐的羅宋湯，味道不過不失，只是稍嫌湯內配料較少，而且亦欠了一丁點的酸辣味，未能刺激起味蕾。
貪吃的我當然又點了綠茶紅豆雪糕 ($3) 和糖不甩 ($3) 作飯後甜品。筆者向來都不是綠茶雪糕的粉絲，但甜美的紅豆則是我至愛美食之一，先試試這兒的綠茶紅豆雪糕，綠茶味原來一點也不濃，幸好吃來亦不覺太甜，口感也算清新，配上既軟腍、甜得來又不會溜喉的紅豆，整體味道都幾夾，若然紅豆的份量再多一點就更好了。
至於糖不甩，雖然未至於如乒乓球般大，但這裡的 size 看來也絕不算小，根本與湯丸無異。先挾起其中一粒試試，咬開一口，原來內裡包著的是花生餡料，入口花生味不太濃郁，但流心程度可算合格，而且配上面頭的芝蔴，口感頓時變得更豐富，加上咬落質感煙煙韌韌的，以 $3來說，是絕對值得一試的。Post
