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2012-09-06 20 views
今期沉迷:All Black dress code、甲油、tablemap訂位、鵝肝、鵝肝、鵝肝、十件鵝肝、鐵板燒、拿破崙本來係去銅鑼灣O既,但我相信嚐新可以換嚟驚喜,於是證實:世界,原來真係驚喜處處。但馬口碑好,第一次試就揀咗亞士厘道新分店(好多bar圍繞O既樓上舖, SOHO feel),慶祝<師姐exclusive> O既牛一。日本嘢勝在用料講究,一分錢一分貨,當然師傅O既心機,貼心O既服務都不可或缺。但馬,絕對做齊晒日本料理呢三項基本原素。Tablemap訂位真係幾好玩,又可以儲分,同埋等餐廳主動打返嚟confirm booking似乎係個better plan,唔駛人哋忙到死時仲要顧住訂枱... 語氣有咩唔好誤會就大啦。坐鐵板bar枱位係有feel啲,最緊要閒日冇限時,又可以同師傅多啲交流,近廚得食,有時了解吓啲食材、偷吓師,親切好多。當晚操"剷"O既康師傅細心周到,個flow好smooth,介紹支清酒又好好飲,處理食材經驗睇得出極之豐富,該少O既一分不多,讓多O既一分不少;原來除咗剪髮,食鐵板燒都可以指定師傅,唔駛加$$ 下次要試"預告材料"配鵝肝~ (可能
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心肝~~~ 和它的青蘋果蜜友、藍莓情人
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Great recommendation by CHEF! :)
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蒜片香口~~
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"哴"口糕
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RARE O既安格斯牛厚燒,精確度高,三成就三成 <3 料靚功夫好
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鮑魚,用個缸養住有專人餵飼(講笑),包新鮮, disc channel同場加演板上舞 ~_~"
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翠玉瓜。。。Juicy! 果然慢工係出細貨。下面仲有冬菇。食素O既可以考慮嚟訂個鐵板齋宴
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今期沉迷:All Black dress code、甲油、tablemap訂位、鵝肝、鵝肝、鵝肝、十件鵝肝、鐵板燒、拿破崙

本來係去銅鑼灣O既,但我相信嚐新可以換嚟驚喜,於是證實:世界,原來真係驚喜處處。

但馬口碑好,第一次試就揀咗亞士厘道新分店(好多bar圍繞O既樓上舖, SOHO feel),慶祝<師姐exclusive> O既牛一。

日本嘢勝在用料講究,一分錢一分貨,當然師傅O既心機,貼心O既服務都不可或缺。但馬,絕對做齊晒日本料理呢三項基本原素。

Tablemap訂位真係幾好玩,又可以儲分,同埋等餐廳主動打返嚟confirm booking似乎係個better plan,唔駛人哋忙到死時仲要顧住訂枱... 語氣有咩唔好誤會就大啦。

坐鐵板bar枱位係有feel啲,最緊要閒日冇限時,又可以同師傅多啲交流,近廚得食,有時了解吓啲食材、偷吓師,親切好多。當晚操"剷"O既康師傅細心周到,個flow好smooth,介紹支清酒又好好飲,處理食材經驗睇得出極之豐富,該少O既一分不多,讓多O既一分不少;原來除咗剪髮,食鐵板燒都可以指定師傅,唔駛加$$ 


下次要試"預告材料"配鵝肝~ (可能係商業機密,呢度唔講
hahaha)

新分店相當之闊落,裝修簡單企理一目了然,油煙基本上係冇,抽風良好。海鮮料最好訂位時電話度講埋,事關來料新唔新鮮爭好遠,但基本龍蝦、鮑魚都一定有。新店開張優惠多,而且但馬以專業日本鐵板燒嚟講價格合理,選擇齊。老闆請人都幾有眼光,對佢哋服務可以相當相當放心。

食日式鐵板燒真係唔好餓住去,2-3成飽,去到吹吹水,飲兩杯,遂樣慢慢試,欣賞吓自然景觀--師傅,同埋discovery channel(郁唔停O既海鮮),諗起都疏肝。


一定客似雲來,訂位要早。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Date of Visit
2012-09-05
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$600 (Dinner)
Celebration
Birthday
Recommended Dishes
翠玉瓜。。。Juicy! 果然慢工係出細貨。下面仲有冬菇。食素O既可以考慮嚟訂個鐵板齋宴
鮑魚,用個缸養住有專人餵飼(講笑),包新鮮, disc channel同場加演板上舞 ~_~"
RARE O既安格斯牛厚燒,精確度高,三成就三成 <3 料靚功夫好
蒜片香口~~
Great recommendation by CHEF! :)
心肝~~~ 和它的青蘋果蜜友、藍莓情人
  • 鵝肝,安格斯牛,和牛,清酒