西村日本料理

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入席後，店員先送上熱毛巾及餐牌，點菜後才奉茶。點完菜，醬料搶先登場，器皿很特別，非常漂亮。轉眼沙律上枱，內有少見的食材如桃粒及紅腰豆。主菜海鮮鐵板燒香氣撲鼻，色香俱全，尤其喜歡將貝殼盛載帶子，輕易成為亮點。厚切帶子肥美鮮香；蝦蝦內切大粒，蝦頭切開煎香，方便食客進食，蝦膏連肉同食，精彩！爭取時間幹掉帶子及大蝦後，緊接是煎魚、蔬菜配珍珠飯，另有烏冬、蒸蛋、麵豉湯及前菜，大堆頭製作，真的要花點時間慢慢處理。特別推介滑口烏冬，不可不吃。