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2022-08-04
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收工就緊係要搵好野食!上次去L Square食越南野🇻🇳時發現有唔少餐廳選擇🍴,今次就揀咗幾有格調嘅Chang Thai Restaurant & Bar!🌟古法香茅鹽燒魚雖然燒魚要等得耐,唔即燒又點會覺得特別矜貴同好味呢!用粗鹽鋪滿魚身再烤熟,去皮後先好食魚呀🐟!肉質鮮嫩厚肉冇泥味,近魚肚位塞滿香茅、檸檬葉等香料,香氣撲鼻。👧🏻就獨食咗大半條魚勁開心🥳。🌟經典泰式海南雞(半隻)海南雞係👦🏻至愛,今次呢隻海南雞就冇令人失望!雖然煮得偏熟一點,雞脾唔算太嫩滑,但出奇地雞胸質感同雞脾差唔多!雞肉比一般海南雞腌得重口味少少🤏,就咁食/點埋秘製辣汁都好好食!🌟泰式豬頸肉炒飯豬頸肉🐷炒飯整體而言炒得夠鑊氣同夠份量,落咗啲豆角💚增加口感。豬頸肉份量適中,炒飯粒粒分明,係一個表現不錯嘅炒飯🍚。
🌟古法香茅鹽燒魚
雖然燒魚要等得耐,唔即燒又點會覺得特別矜貴同好味呢!用粗鹽鋪滿魚身再烤熟,去皮後先好食魚呀🐟!肉質鮮嫩厚肉冇泥味,近魚肚位塞滿香茅、檸檬葉等香料,香氣撲鼻。👧🏻就獨食咗大半條魚勁開心🥳。
🌟經典泰式海南雞(半隻)
海南雞係👦🏻至愛,今次呢隻海南雞就冇令人失望!雖然煮得偏熟一點,雞脾唔算太嫩滑,但出奇地雞胸質感同雞脾差唔多!雞肉比一般海南雞腌得重口味少少🤏,就咁食/點埋秘製辣汁都好好食!
🌟泰式豬頸肉炒飯
豬頸肉🐷炒飯整體而言炒得夠鑊氣同夠份量,落咗啲豆角💚增加口感。豬頸肉份量適中,炒飯粒粒分明,係一個表現不錯嘅炒飯🍚。
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