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2023-09-26
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爹哋媽咪之前去朋友嘅婚宴，話覺得呢一間婚宴主題酒樓嘅食物同埋環境都好唔錯，難得我今日放假佢哋就捉我過嚟一齊飲茶，順便睇吓場，為之後擺酒做準備。.一入嚟酒樓就見到購門口位置有個超靚嘅旋轉樓梯，而且場內樓底都幾高，裝修好雅致，的確好適合擺婚宴。.睇完餐牌之後我哋叫咗幾樣食物：1.精緻雀籠點心2.海蜇燻蹄3.老干媽蒸鳳爪4.豪皇咖喱士魷5.牛油果鮮蝦雪茄春卷.首先就係好精緻嘅雀籠點心，呢個三層Tea set滿足晒我哋嘅少女打卡心，爹哋媽咪都影咗唔少靚相，裏面包含有鮑魚酥、蘿蔔絲酥、燒賣蝦餃、雜菌餃同椰汁馬豆糕。有甜有咸，有炸有蒸，非常豐富。.鮑魚酥上嘅鮑魚緊實有致，蘿蔔絲酥入口即化，燒賣蝦餃濕潤彈牙，雜菌餃就幾乎爆餡，仲有低甜滑溜嘅馬豆糕，整體爸爸媽媽都很滿意。.海蜇燻蹄份量比得唔少，冰冰凍凍，清爽彈牙，幾適合夏天食。.蒸鳳爪同咖喱土魷就係經典嘅高質，鳳爪好入味，淋得來唔會太溶爛，土魷嘅咖喱味亦都好到位。.最後，如果鍾意傳統得黎多少少特別嘢嘅話，推介一試佢哋嘅牛油果鮮蝦雪茄春卷，春卷外皮酥脆，牛油果內裏軟滑，加上彈牙蝦肉，傳統得來帶點新意，不錯。.星海薈 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場5樓
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一入嚟酒樓就見到購門口位置有個超靚嘅旋轉樓梯，而且場內樓底都幾高，裝修好雅致，的確好適合擺婚宴。
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睇完餐牌之後我哋叫咗幾樣食物：
1.精緻雀籠點心
2.海蜇燻蹄
3.老干媽蒸鳳爪
4.豪皇咖喱士魷
5.牛油果鮮蝦雪茄春卷
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首先就係好精緻嘅雀籠點心，呢個三層Tea set滿足晒我哋嘅少女打卡心，爹哋媽咪都影咗唔少靚相，裏面包含有鮑魚酥、蘿蔔絲酥、燒賣蝦餃、雜菌餃同椰汁馬豆糕。有甜有咸，有炸有蒸，非常豐富。
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鮑魚酥上嘅鮑魚緊實有致，蘿蔔絲酥入口即化，燒賣蝦餃濕潤彈牙，雜菌餃就幾乎爆餡，仲有低甜滑溜嘅馬豆糕，整體爸爸媽媽都很滿意。
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海蜇燻蹄份量比得唔少，冰冰凍凍，清爽彈牙，幾適合夏天食。
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蒸鳳爪同咖喱土魷就係經典嘅高質，鳳爪好入味，淋得來唔會太溶爛，土魷嘅咖喱味亦都好到位。
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最後，如果鍾意傳統得黎多少少特別嘢嘅話，推介一試佢哋嘅牛油果鮮蝦雪茄春卷，春卷外皮酥脆，牛油果內裏軟滑，加上彈牙蝦肉，傳統得來帶點新意，不錯。
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星海薈
銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場5樓
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