麵館皇

Open Now

Now Closed

麵館皇 地址: 銅鑼灣登龍街32號地舖=====================初一至初三大部份餐廳都唔開，終於等到初四啦，市面上都多了人流，家中糧草己盡，出街行下食野先上海麵食，佢麵底多選擇，由刀削麵，米線米粉，飯，年糕都有。qr 落單 ，方便清晰$62 豬軟骨菜飯（菜飯加$3） 仲加了隻藥膳糖心蛋，隻蛋帶淡淡藥湯味，幾好食，一夾開蛋黃做徐徐流出豬軟骨在於軟骨位要有爽口同膠質，肉與脂肪則煮到入口即溶，一塊肥美肉就包含索了湯汁的肉，脂肪位置同骨膠原糾纏的3層口感。醬汁小油沒有負膽 汁用來撈飯很下飯見家鄉祖傳值得一試呢！