火車頭酸辣小窩

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十幾年無入過嚟，今日同老細入長洲辦公事，估唔到都有驚喜🫣老細話近近地有間食米線嘅幾好食🤤咁就跟隊去喇！一場嚟到緊係要試多啲款式，想食特別啲嘅我叫咗蜆肉紫菜湯 ——$60，成件事有驚喜，清甜又唔會搶咗蜆肉鮮味，蜆肉又多羅羅😱十隻以上都有！仲有佢哋嘅蒜香豬扒鬆化好吃，鎖緊肉汁，炸畢後仍有啖啖香濃的肉汁，不會過於乾身！老細同樣簡蜆肉紫菜湯—— $60但配上豬軟骨，佢話炆煮得好腍又入味，我睇到佢舊肉放入口，望住佢感受到軟骨部分的膠質狀態。🤩下次我又要叫💟💟多謝老細帶我入嚟食到好西！