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2023-08-20
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【開業半世紀‧印度異國風情🇮🇳米芝蓮推介食府︳傳統印度菜】#MC帶你去尖沙咀由1972年開業至今，歷史悠久嘅正宗印度餐廳，兼兩度獲米芝蓮推介，保證傳統印度菜嘅味道！.🌮 Tacos Time (kerala spiced crabmeat) 印度夾餅配蟹肉餡料 (4pcs) 一份有4塊，餡料除咗蟹肉，仲可以揀芝士。當然，啖啖蟹肉最多人揀啦，蟹肉個量十分多🦀好足料👍🏻加埋香蔥、洋蔥粒、蛋黃醬，口感十分豐富，值得一試。️🍽️ Southern Scallops 南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬 (4pcs) 帶子唔會過熟，食落既鮮嫩又有鮮甜味配上茄子菠蘿果醬🍍沒有多餘調味品既修飾，味道十分清新，作為Appetizer十分開胃👅🐥 Chicken Tikka 炭燒雞柳 (3pcs) 濃濃嘅炭燒味撲鼻而來，雞皮有少少焦香，雞肉夠曬嫩滑😚炭燒雞柳配有一小個檸檬，可以因應自己喜好落或者唔落。建議第一淡試左原汁原味先，第二淡可以加少少檸檬汁，嚟吊一吊味。🐔 Chicken Makhanwala 牛油紅茄燴雞肉雞肉食落既軟嫩，但最主要其實係個汁，因為嗌嚟比啲Naan（烤餅）蘸汁一齊食😂🌮 Garlic Naa
【開業半世紀‧印度異國風情🇮🇳米芝蓮推介食府︳傳統印度菜】#MC帶你去尖沙咀
由1972年開業至今，歷史悠久嘅正宗印度餐廳，兼兩度獲米芝蓮推介，保證傳統印度菜嘅味道！
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🌮 Tacos Time (kerala spiced crabmeat) 印度夾餅配蟹肉餡料 (4pcs)
一份有4塊，餡料除咗蟹肉，仲可以揀芝士。當然，啖啖蟹肉最多人揀啦，蟹肉個量十分多🦀好足料👍🏻加埋香蔥、洋蔥粒、蛋黃醬，口感十分豐富，值得一試。️
印度夾餅配蟹肉餡料
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🍽️ Southern Scallops 南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬 (4pcs)
帶子唔會過熟，食落既鮮嫩又有鮮甜味配上茄子菠蘿果醬🍍沒有多餘調味品既修飾，味道十分清新，作為Appetizer十分開胃👅
南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬
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🐥 Chicken Tikka 炭燒雞柳 (3pcs)
濃濃嘅炭燒味撲鼻而來，雞皮有少少焦香，雞肉夠曬嫩滑😚炭燒雞柳配有一小個檸檬，可以因應自己喜好落或者唔落。建議第一淡試左原汁原味先，第二淡可以加少少檸檬汁，嚟吊一吊味。
炭燒雞柳
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🐔 Chicken Makhanwala 牛油紅茄燴雞肉
雞肉食落既軟嫩，但最主要其實係個汁，因為嗌嚟比啲Naan（烤餅）蘸汁一齊食😂
牛油紅茄燴雞肉
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🌮 Garlic Naan 蒜蓉烤餅
烤餅應該喺即叫即烤，上枱時仲喺熱辣辣，烤餅食落十分香脆又鬆軟，帶著淡淡嘅蒜蓉牛油香味🧄配牛油紅茄燴雞肉一齊食，蘸汁一齊食，完全吸收曬汁嘅精華😜
蒜蓉烤餅
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🌮 Cheese Truffle Naan 松露芝士烤餅
基本上每枱都必點嘅松露芝士烤餅，烤餅面層鋪了黑松露，烤餅入面喺滿滿嘅芝士🧀配牛油紅茄燴雞肉一齊食，蘸汁一齊食，芝士周松露嘅味道更加突出😋
松露芝士烤餅
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⚡️ 店舖近年搬遷，新舖比較重現代感，少咗啲舊歷史嘅傳統氛圍，不過食物質素毋庸置疑，高質正宗印度風味👍🏻
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⭐整體︰9.0/10
⭐食物︰9.5/10
⭐環境︰9.0/10
⭐價錢︰8.5/10
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📍Gaylord Indian Restaurant（尖沙咀）
地址︰尖沙咀北京道12A號太子集團中心5樓
交通︰港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口
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