TC Bistro

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4年才多出一天來，就想吃一頓好吃作記念。本想吃Yorkshire pudding ，但想想要$4xx，還是想別的吧。上次經過被吸引到，今天決定來試試。比較早到，walk in幸好有位，只是要一點交枱，ok啦！後面walk in 的人就沒那麼好運了。看menu，立定決心要lamb rack，medium well please。例湯是洋蔥湯，可惜沒有topped with bread covered with cheese，不然就贊！羊架是將近全熟，只有好小的一點血水，正合胃口。咬下去soft & tender之中帶有少少羊肉味，算可接受。伴菜是一段粟米及兩顆西蘭花，粟米沒吃(因不方便用刀叉又不想用手吃)，西蘭花一口是吃不下，要切開，且較爽口又chewy。Last but not least的餐飲是黑咖啡，面層滿滿的crema 好看又好喝。沒有10%服務費，but 小姐姐服務殷勤，滿意的一餐。