同心泰國菜館 (Closed)

第一次食螄蚶，沒記錯的話是數年前在牛皇打邊爐，感覺沒甚特別，即使侍應一再強調「男人食咗身體好」，但也沒有再吃的衝動。後來，蔡瀾寫旺角的「馬拉盞」，順道提了螄蚶對喇沙的重要性，我記起同心好似有白灼螄蚶，於是就去試了。嘩，一上枱，血淋淋的一碟，要自行剝殼　．．．．．．　一吃之下，好正，好有「谷血上腦」的感覺，如蘸一點附送的泰式辣汁，則少了點「衝勁」，多了點香辣味道。如果喇沙加了牠（起碼要十隻！），可以想像到，味道會提升十倍，可惜，香港食唔到。之後，再去同心，又試一試螄蚶沙律。這個是比較平易近人的選擇，去了殼，無血水，賣相佳，味道也不太搶。另外還試了炸蝦餅，也是物有所值的選擇。