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2023-03-19
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星期五下班後,遇見多年不見的舊朋友,2人便相約到旺角這家西餐廳一聚。店的裝修幽雅, 雲石設計的餐枱，店帶有空中花園平枱。我們點了幾款菜一起吃。一杯Welcome drink, 賣相獨特, 酸酸甜甜, 打開今晚的味蕾,十分配胃。帶子薄切刺身,賣相精緻, 數片帶子緊緊圍繞著一顆金黃色的半熟蛋,輕輕一按,蛋液流出,滋潤了每一片帶子,使帶子更為綿滑。燒鵪鶉脾配柚子汁, 細細隻的鵪鶉脾, 肉質較結實, 咸香的味道,吃起來帶有少少香草味。配以柚子汁,又咸又甜,使鵪鶉脾的味道富有層次感。配以一小杯白餐酒, 清澈金黃，淡淡的酒香, 不酸不澀, 很好入口。來一份主菜Carbonara 卡邦尼扁意粉,芝士醬滋潤了每一條長長的意粉,每一口芝味香濃,口感綿滑, 咸香的芝士吃下齒頰留香。最後來一客甜品, 一個金鉑朱古力球, 包裏著雪糕，用匙一敲，朱古力外層裂開,雪糕緩緩流出,配合朱古力的味道,甜到入心,適合喜歡吃甜品的我。今晚的晚餐，食物味道及賣相都很好，店員會經常換碟, 倒酒及加水, 無微不致的服務十分到位。
星期五下班後,遇見多年不見的舊朋友,2人便相約到旺角這家西餐廳一聚。店的裝修幽雅, 雲石設計的餐枱，店帶有空中花園平枱。我們點了幾款菜一起吃。
一杯Welcome drink, 賣相獨特, 酸酸甜甜, 打開今晚的味蕾,十分配胃。
Welcome drink
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帶子薄切刺身,賣相精緻, 數片帶子緊緊圍繞著一顆金黃色的半熟蛋,輕輕一按,蛋液流出,滋潤了每一片帶子,使帶子更為綿滑。
帶子薄切
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燒鵪鶉脾配柚子汁, 細細隻的鵪鶉脾, 肉質較結實, 咸香的味道,吃起來帶有少少香草味。配以柚子汁,又咸又甜,使鵪鶉脾的味道富有層次感。
鵪鶉脾配柚子汁
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鵪鶉脾配柚子汁
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配以一小杯白餐酒, 清澈金黃，淡淡的酒香, 不酸不澀, 很好入口。
白酒
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來一份主菜Carbonara 卡邦尼扁意粉,芝士醬滋潤了每一條長長的意粉,每一口芝味香濃,口感綿滑, 咸香的芝士吃下齒頰留香。
卡邦尼意粉
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卡邦尼意粉
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最後來一客甜品, 一個金鉑朱古力球, 包裏著雪糕，用匙一敲，朱古力外層裂開,雪糕緩緩流出,配合朱古力的味道,甜到入心,適合喜歡吃甜品的我。
chocolate ball
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今晚的晚餐，食物味道及賣相都很好，店員會經常換碟, 倒酒及加水, 無微不致的服務十分到位。
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