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好少行到呢邊食野，呢日揀咗一間鬧市中嘅小餐館，環境靜靜地，啱晒同閨蜜約會或者拍拖黎～👉🏽48個月手切風乾伊比利亞黑毛豬火腿一入口瞬間感受到豐厚既油潤感，鹹香、甘香、脂香，味道層次好豐富。最特別既係，餘韻中感受到堅果同埋橡果既香氣👉🏽 法式海鮮濃湯外面有隻香煎大蝦好吸晴，飲落濃郁👍🏻，但又唔會好Creamy，比較流質啲、冇咁飽，可以留肚食主食。原來做法好講究，將龍蝦、虎蝦、蟹🦀等海鮮炒香，再研磨成粉，加入甘筍、洋蔥、茴香、西芹、蕃茄&蒜煮幾個鐘，上菜前，再加少少干邑白蘭地！👉🏽 手製馬里蘭蟹餅呢個蟹餅我都幾鍾意❤️，一咬係一絲絲嘅蟹肉，夠晒真材實料！👉🏽自家乾式熟成45日美國 USDA Prime 肉眼扒肉眼扒店員推薦3成熟，我哋就照跟，中間食落去嘅時候仲好淋，保持到鮮嫩多汁，天然酵素令牛扒既油脂食落有Cheese嘅味道，好特別👉🏽龍蝦千層麵 配 6 安士波斯灣龍蝦尾龍蝦拆晒肉，啱晒我呢啲懶人啊🤭，6安士既龍蝦果然超級大隻，蟹肉咬落好有口感，唔會過韌亦唔會過淋，質感啱啱好🤪，加上芝士同埋香草焗到香噴噴。至於千層麵係一層一層捲埋，彈牙嘅龍蝦🦞肉同埋乾蔥蕃茄汁，都幾得意😎。