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2023-05-09
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餐廳有兩層,地下主打石燒,上層主打網燒,選擇豐富。石燒肉嘅種類多,而且提供唔同份量比客人揀。套餐包羅宋湯,石燒肉,飯,沙律。🍲羅宋湯🍲超級足料,紅蘿蔔、蕃茄、西芹樣樣齊。好香蕃茄味,味道酸酸甜甜,好開胃,好飲到想一碗接一碗。🥩封門柳牛扒🥩厚切封門柳,牛扒嫩而肉質有彈性,味道濃郁多汁💦,唔油膩,口感豐富。上枱嘅時候牛扒淨係煎咗表面,鎖住肉汁。我鍾意食生啲,所以煎到個面焦啡色就拎咗起身,費事煎到熟晒。🥩牛肩肉🥩薄啲但係大塊啲。油脂唔多不過分布平均,肉質比較紮實。朋友鍾意食熟啲,就算係7成熟都唔覺鞋。如果鍾意食牛嘅原汁原味,加啲鹽就可以。如果鍾意濃味啲,可以加啲燒肉汁,或者跟餐嘅香草牛油。🥤薏米水/竹蔗茅根🥤兩種飲品都係店主自己煲,真材實料。😍薏米水清熱、解渴、利水消腫。竹蔗茅根清熱解毒。兩樣都唔會太甜,飲落清清地,幾舒服。😊
餐廳有兩層,地下主打石燒,上層主打網燒,選擇豐富。
石燒肉嘅種類多,而且提供唔同份量比客人揀。
套餐包羅宋湯,石燒肉,飯,沙律。
🍲羅宋湯🍲
超級足料,紅蘿蔔、蕃茄、西芹樣樣齊。好香蕃茄味,味道酸酸甜甜,好開胃,好飲到想一碗接一碗。
🥩封門柳牛扒🥩
厚切封門柳,牛扒嫩而肉質有彈性,味道濃郁多汁💦,唔油膩,口感豐富。上枱嘅時候牛扒淨係煎咗表面,鎖住肉汁。我鍾意食生啲,所以煎到個面焦啡色就拎咗起身,費事煎到熟晒。
🥩牛肩肉🥩
薄啲但係大塊啲。油脂唔多不過分布平均,肉質比較紮實。朋友鍾意食熟啲,就算係7成熟都唔覺鞋。
如果鍾意食牛嘅原汁原味,加啲鹽就可以。如果鍾意濃味啲,可以加啲燒肉汁,或者跟餐嘅香草牛油。
🥤薏米水/竹蔗茅根🥤
兩種飲品都係店主自己煲,真材實料。😍薏米水清熱、解渴、利水消腫。竹蔗茅根清熱解毒。兩樣都唔會太甜,飲落清清地,幾舒服。😊
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