Video
Read full review
2019-09-15
302 views
橋底辣蟹呢個名相信好多人都聽過，今次一嘗真系聞名不如見面辣酒煮花螺（例） ＄128 72分呢味系一度例牌菜，都見到附近有吾少枱都有order，個花螺煮到好入味同惹味，可以見到個花螺都變哂色，另外個汁系甜甜辣辣。椒鹽滑豆腐 ＄68 70分豆腐炸得好均勻，每舊都炸到香口同脆，碟面有炸蒜，配埋黎食會食到好香口既炸蒜味可以連醬都吾洗點。紅燒竹笙翅（一位） ＄168 72分竹笙翅食落吾稀亦吾澀，竹笙切成一條條好爽口，份量足夠但價錢上都要＄168一位用。紅燒脆乳鴿（一隻） ＄60 73分乳鴿燒到個表皮好香脆，另外其實乳鴿本身都好夠味，可以吾洗點配上既醋同鹽。韭菜花炒鴨舌 ＄85 72分甚少食到炒鴨舌既菜式估吾到會系到見到韭菜花個味炒到好均勻而且好有鍋氣，鴨舌份量好足夠而且爽口。豉汁炒聖子（一隻） ＄48 73分聖子大大隻，新鮮爽口食吾出有沙，應該洗得乾淨，個豉汁吾咸吾淡調到適中，個人中意加埋面上既蔥花一拼食蒜茸粉絲蒸扇貝（一隻） ＄48
辣酒煮花螺（例） ＄128 72分
呢味系一度例牌菜，都見到附近有吾少枱都有order，個花螺煮到好入味同惹味，可以見到個花螺都變哂色，另外個汁系甜甜辣辣。
椒鹽滑豆腐 ＄68 70分
豆腐炸得好均勻，每舊都炸到香口同脆，碟面有炸蒜，配埋黎食會食到好香口既炸蒜味可以連醬都吾洗點。
紅燒竹笙翅（一位） ＄168 72分
竹笙翅食落吾稀亦吾澀，竹笙切成一條條好爽口，份量足夠但價錢上都要＄168一位用。
紅燒脆乳鴿（一隻） ＄60 73分
乳鴿燒到個表皮好香脆，另外其實乳鴿本身都好夠味，可以吾洗點配上既醋同鹽。
韭菜花炒鴨舌 ＄85 72分
甚少食到炒鴨舌既菜式估吾到會系到見到韭菜花個味炒到好均勻而且好有鍋氣，鴨舌份量好足夠而且爽口。
豉汁炒聖子（一隻） ＄48 73分
聖子大大隻，新鮮爽口食吾出有沙，應該洗得乾淨，個豉汁吾咸吾淡調到適中，個人中意加埋面上既蔥花一拼食
蒜茸粉絲蒸扇貝（一隻） ＄48 73分
扇貝方面揀左蒜茸粉絲蒸，特別之處系餐廳除左有基本既蔥同蒜外，仲落左金菇，食落系口感上加多一層感覺
Post
