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2016-11-15
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地點: 灣仔巴路士街17-21號樂景大樓地下4號舖 交通指引: 港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約6分鐘 電話: 3709 8434 這是第二次來阿善素食吃飯，再度讓人驚豔這家餐廳的用料實在很甘心~~~ 價格超親切、每一道都好好吃窩~ CP值超高~ 吃完之後，馬上”立志” (沒錯，立志，是有這麼嚴肅又認真)要再來吃很多次！ 墨西哥猴頭扒 (HKD80) 這是用猴頭菇做成的扁平狀食品，淋上有點類叉燒的醬汁，再撒很多片新鮮百合入味。雖然這個猴頭扒是加工食品，但也不錯吃，配上新鮮的炒百合，味蕾均衡。一旁還有紫菜乾，吃起來鬆脆入口，很下飯，非常推薦。 黑松露炒飯 (HKD80) 這個炒飯非常好吃，很大盤，CP值很高，是我吃過最好吃的炒飯之一~~ 一點也不誇張~ 非常推薦。 欖角蜜汁香叉燒 (HKD72) 這是令人驚豔的叉燒味道！比紫來坊的叉燒好吃！讓人一口接一口吃，很順口，非常推薦唷~ 一旁用西蘭花(花椰菜)點綴，是用水煮的，也配著吃，口感均衡。擺盤另一端是紫菜乾，也很好吃。 吃光光~~~ 荷香榆耳蒸鮮淮山 (HKD68) 這一道也令人驚艷。食材有新鮮淮山(山藥)、銀杏果、百合
交通指引: 港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約6分鐘
電話: 3709 8434
這是第二次來阿善素食吃飯，再度讓人驚豔這家餐廳的用料實在很甘心~~~ 價格超親切、每一道都好好吃窩~ CP值超高~ 吃完之後，馬上”立志” (沒錯，立志，是有這麼嚴肅又認真)要再來吃很多次！墨西哥猴頭扒 (HKD80)
這是用猴頭菇做成的扁平狀食品，淋上有點類叉燒的醬汁，再撒很多片新鮮百合入味。雖然這個猴頭扒是加工食品，但也不錯吃，配上新鮮的炒百合，味蕾均衡。一旁還有紫菜乾，吃起來鬆脆入口，很下飯，非常推薦。
黑松露炒飯 (HKD80)這個炒飯非常好吃，很大盤，CP值很高，是我吃過最好吃的炒飯之一~~ 一點也不誇張~ 非常推薦。
欖角蜜汁香叉燒 (HKD72)這是令人驚豔的叉燒味道！比紫來坊的叉燒好吃！讓人一口接一口吃，很順口，非常推薦唷~ 一旁用西蘭花(花椰菜)點綴，是用水煮的，也配著吃，口感均衡。擺盤另一端是紫菜乾，也很好吃。
吃光光~~~ 荷香榆耳蒸鮮淮山 (HKD68)
這一道也令人驚艷。食材有新鮮淮山(山藥)、銀杏果、百合，還有雲耳(黑木耳)和榆耳，放在荷葉上蒸熟後上桌。這一藍小蒸籠裡裝的都是新鮮食材，而且營養價值都很高，還有不常見的榆耳。CP值很高的菜，非常推薦。
附註列上榆耳的介紹。再一次推薦，素食料理有很多是營養價值高、對身體很好的食材，可以吃得多樣化且開心。
盤底朝天~~~~ 甜點 芝麻糊
香香濃濃，完滿結束。
榆耳又稱榆蘑，學名膠韌革菌，自然分布於我國東北三省。榆耳味道鮮美，兼具藥效，享有「森林食品之王」的美稱。當地人民採食其野生子實體，用並來治療菌痢，清熱利濕；涼血止痢。Post
