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2023-07-13
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放工經過上環地鐵站，又唔想煮飯，就比我見到呢間<阿爸鮮食>, 可以好似車仔麵咁自己揀湯底、麵底、餸，唔想諗可以揀套餐又得👍🏻 最正係湯底係完全冇味精，而且係「阿爸」每日新鮮煲嘅濃骨湯，有辣有唔辣😋🍜麻辣濃骨湯（中辣)⭐️紫薯粉絲⭐️日本羅蔔片油豆腐串豬大腸⭐️金錢肚羊肉片手工鮮蝦雲吞🍜蕃茄濃骨湯 （菜底）土豆片⭐️麻吉燒⭐️金沙魚丸⭐️自製魚餅其實配料選擇真係好多，⭐️係我嘅私心推介。金錢肚、羅蔔片都非常入味👍🏻麻吉燒入面係芝士，可以拉絲㗎。金沙魚丸咬開後係香濃幼滑咸蛋黃醬，不能錯過。另外，自家製魚餅大大塊，好抵食。「阿爸」仲會將紫薯粉絲入喺錫紙袋，份量夠，而且我搭左40分鐘車返屋企，仲係熱辣辣，好得👍🏻☕️冷泡茶今次試左日本大麥茶同蜜桃烏龍茶，大麥茶可以有助去油，烏龍茶夠清甜👍🏻
🍜麻辣濃骨湯（中辣)
⭐️紫薯粉絲
⭐️日本羅蔔片
油豆腐串
豬大腸
⭐️金錢肚
羊肉片
手工鮮蝦雲吞
🍜蕃茄濃骨湯 （菜底）
土豆片
⭐️麻吉燒
⭐️金沙魚丸
⭐️自製魚餅
其實配料選擇真係好多，⭐️係我嘅私心推介。
金錢肚、羅蔔片都非常入味👍🏻麻吉燒入面係芝士，可以拉絲㗎。金沙魚丸咬開後係香濃幼滑咸蛋黃醬，不能錯過。另外，自家製魚餅大大塊，好抵食。「阿爸」仲會將紫薯粉絲入喺錫紙袋，份量夠，而且我搭左40分鐘車返屋企，仲係熱辣辣，好得👍🏻
☕️冷泡茶
今次試左日本大麥茶同蜜桃烏龍茶，大麥茶可以有助去油，烏龍茶夠清甜👍🏻
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