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2019-08-19
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阿爺燒鵝餐室 獨特古法煙熏燒鵝 鵝肉嫩香肉滑 西灣河美食攻略 港島東區 斬料斬大舊叉燒 有人話一生人難找一個陪你食老麥既女朋友我話,搵一個陪你捱燒味飯既女朋友更難不過,燒味係香港美食代表絕對係美食,只係感覺好老唔夠年青當年太興走得出黎都係靠包裝同味道今日有另一間叫阿爺燒鵝餐室 佢既燒味做得唔錯幾乎每日都排長龍我間中去開西灣河都會行過去買飯盒或斬料每日賣近百隻鵝第一次食已經比佢個份散發既煙熏味吸引係好獨特既味道 除了鵝肉有燒腩,燒排骨,叉燒,油雞,白切雞地方細細,茶餐廳格局,仲有常餐快餐,下午茶 30幾度唔想等位,買外賣返屋企食 單款燒味飯$45,雙拼$50份量都幾足,質素合格燒肉外皮夠脆口,肉唔會過咸叉燒夠嫩,有淡淡甜味,肉都幾嫩不過水準唔夠穩定,買2盒叉燒有一盒比較乾身油雞夠濃夠入味,皮夠薄肉夠嫩滑配埋菜一條,油蔥拌飯一流 主角煙燻燒鵝$50燒鵝比較貴,但都比得足,有八件佢既鵝皮超薄身,少少肥,同陳記個種大不同皮薄少油肉嫩,但唔係用肥鵝,食起來肉無咁多外賣叉燒半斤$55,2個人食岩岩好,加個飯就夠
有人話一生人難找一個陪你食老麥既女朋友
我話,搵一個陪你捱燒味飯既女朋友更難
不過,燒味係香港美食代表
絕對係美食,只係感覺好老唔夠年青
當年太興走得出黎都係靠包裝同味道
今日有另一間叫阿爺燒鵝餐室
佢既燒味做得唔錯
幾乎每日都排長龍
我間中去開西灣河都會行過去買飯盒或斬料
每日賣近百隻鵝
第一次食已經比佢個份散發既煙熏味吸引
係好獨特既味道
除了鵝肉
有燒腩,燒排骨,叉燒,油雞,白切雞
地方細細,茶餐廳格局,仲有常餐快餐,下午茶
30幾度唔想等位,買外賣返屋企食
單款燒味飯$45,雙拼$50
份量都幾足,質素合格
燒肉外皮夠脆口,肉唔會過咸
叉燒夠嫩,有淡淡甜味,肉都幾嫩
不過水準唔夠穩定,買2盒叉燒有一盒比較乾身
油雞夠濃夠入味,皮夠薄肉夠嫩滑
配埋菜一條,油蔥拌飯一流
主角
煙燻燒鵝
$50
燒鵝比較貴,但都比得足,有八件
佢既鵝皮超薄身,少少肥,同陳記個種大不同
皮薄少油肉嫩,但唔係用肥鵝,食起來肉無咁多
外賣叉燒半斤$55,2個人食岩岩好,加個飯就夠
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