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2014-09-24
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朋友在網上團購了這間餐廳的自助晚餐 , 相約許久伊決定了今晚....食前已沒有抱很大期望...但不至於差成咁掛......... 奉勸稍為識食的人都唔好食呢間...隨時激到爆口管...食物種類大致分成-冷盤 : 生蠔 , 凍蝦 , 青口 , 蜆 , 小龍蝦 , 翡翠螺 , 刺身 , 凍腸熱盤 : 豬牛雞各一 , 咖哩羊 , 蒸魚 , 炒蟹 , 意粉 , 薯蓉等等.... (差不多已列曬出來,差一兩款記不起)湯 : 忌廉湯和一款中式湯先講冷盤....生蠔刺身每次排除拎得果兩次蠔加三片是但一款既刺身....生蠔開定既....但無洗沙....食既時候絕對係100%食到有沙的...而且有細隻又無蠔味....唔知食緊啲乜野!!!! 刺身方面 , 三文魚絕不是新鮮貨...唔夠凍...而且所謂的師傅啲刀功真係差到不得了...切到散修修又薄...... 吞拿魚不是上等貨色...識食既都知果啲係吞拿魚磚....仲有一隻叫立魚, 普通到唔普通...好過無得食既..... 另外凍海鮮方面..唯一入得下口既就係青口同翡翠螺....小龍蝦真係人如其名...真係非常之細隻....食得既部份小之更小....仲要啲
食物種類大致分成-
冷盤 : 生蠔 , 凍蝦 , 青口 , 蜆 , 小龍蝦 , 翡翠螺 , 刺身 , 凍腸
熱盤 : 豬牛雞各一 , 咖哩羊 , 蒸魚 , 炒蟹 , 意粉 , 薯蓉等等.... (差不多已列曬出來,差一兩款記不起)
湯 : 忌廉湯和一款中式湯
先講冷盤....生蠔刺身每次排除拎得果兩次蠔加三片是但一款既刺身....生蠔開定既....但無洗沙....食既時候絕對係100%食到有沙的...而且有細隻又無蠔味....唔知食緊啲乜野!!!! 刺身方面 , 三文魚絕不是新鮮貨...唔夠凍...而且所謂的師傅啲刀功真係差到不得了...切到散修修又薄...... 吞拿魚不是上等貨色...識食既都知果啲係吞拿魚磚....仲有一隻叫立魚, 普通到唔普通...好過無得食既.....
另外凍海鮮方面..唯一入得下口既就係青口同翡翠螺....小龍蝦真係人如其名...真係非常之細隻....食得既部份小之更小....仲要啲肉係霉左.....
熱盤....真係茶餐廳既餸菜...但茶餐廳整得好食佢好多...無一野值得我食完再拎.....
甜品無標示...所以我都唔知啲甜品係咩黎...但一樣唔好食....酒店水準如此低....
總括黎講...全晚最好食既野就係dreyer's雪糕....係咁多!絕無下次!!
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