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2024-06-15
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應日本人朋友邀請，去試咗一間舊年11月新開嘅壽司舖。地點係灣仔不過距離灣仔地鐵站有少許距離。成間舖俾人一種隱世小店嘅feel一共8席，Menu有中文有日文，大將松本さん係日本人但識講廣東話👍🏻 樓面除咗大將之外有一個Staff會幫手落下Order斟下酒咁。廚房就有另一位師傅，主要負責非壽司同卷物嘅部份。有OMAKASE SET亦可以鐘意食乜就落Order。無限死一定要食SET呢點唔錯😌 OMAKASE SET有兩種，分別係「華」HKD780 同「幸」HKD1280。老實講，女仔點「華」份量都好足夠，如果唔夠喉想食得多啲/想encore可以另外Order。整體嚟講，CP值相當高嘅一間小店，值得一試。雖然地理位置稍微有啲唔方便，裝潢一般，但食材嘅新鮮度同味道絕對驚喜，香港地呢個價錢有呢個食物質素，絕對係物超所值。大將👨🍳松本さん 海膽：鬼滅のうに
成間舖俾人一種隱世小店嘅feel
一共8席，Menu有中文有日文，大將松本さん係日本人但識講廣東話👍🏻 樓面除咗大將之外有一個Staff會幫手落下Order斟下酒咁。廚房就有另一位師傅，主要負責非壽司同卷物嘅部份。
有OMAKASE SET亦可以鐘意食乜就落Order。無限死一定要食SET呢點唔錯😌 OMAKASE SET有兩種，分別係「華」HKD780 同「幸」HKD1280。老實講，女仔點「華」份量都好足夠，如果唔夠喉想食得多啲/想encore可以另外Order。
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整體嚟講，CP值相當高嘅一間小店，值得一試。雖然地理位置稍微有啲唔方便，裝潢一般，但食材嘅新鮮度同味道絕對驚喜，香港地呢個價錢有呢個食物質素，絕對係物超所值。
大將👨🍳松本さん 海膽：鬼滅のうに
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