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2020-11-03
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沙田花園城這一帶的餐廳,德美是最好食的，沒有騙你，若你有時間，我強烈建議你抽時間來試試這間餐廳. 餐廳中型size，餐廳每張枱算大，所以不覺得逼，坐得舒服，而且有一間獨立房間，可容納大約六-八人 ，關上趟門，自成一角，私隱度高，外面容易泊車。這間餐廳屬於隱世美食 ，平時好多人，建議訂枱.這間餐廳，我來過許多次，軟殼蟹卷是必食的， 是我暫時吃過最好食的軟殼蟹卷，軟殼蟹甘香鬆脆，配上牛油果和沙律醬，還有魚籽的口感，食過返尋味，有時真的想獨立叫一個自己品嘗，不想和人share，因為真的太好味了。再來一個炸生蠔壽司，配上沙律醬，生蠔新鮮 ，味道也不錯，大家不妨試試。親眼看見兩位師傅在壽司枱面前做壽司，有一名師父可能是學徒，他造了一碟大約十件的壽司，師父覺得整得唔靚。唔夠整齊，成碟掉咗，師傅重新做過。我欣賞他們不單止對食物 質素有要求，連賣相也很嚴謹。你看我拍照的角度就知道我坐在bar枱，目擊整個過程。芥辣八爪魚壽司,滿滿的,非常飽足,味道剛剛好,魷魚新鮮，芥辣味道剛剛好，調味有少少鹹但不會太鹹，壽司飯酸酸甜甜，加上紫菜是絕配，我極喜歡。再叫一個牛肉鍋配烏冬，份量十足，有冬菇、牛肉、菜、豆腐、大
炸軟殼蟹卷
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這間餐廳，我來過許多次，軟殼蟹卷是必食的， 是我暫時吃過最好食的軟殼蟹卷，軟殼蟹甘香鬆脆，配上牛油果和沙律醬，還有魚籽的口感，食過返尋味，有時真的想獨立叫一個自己品嘗，不想和人share，因為真的太好味了。
炸蠔卷
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再來一個炸生蠔壽司，配上沙律醬，生蠔新鮮 ，味道也不錯，大家不妨試試。
親眼看見兩位師傅在壽司枱面前做壽司，有一名師父可能是學徒，他造了一碟大約十件的壽司，師父覺得整得唔靚。唔夠整齊，成碟掉咗，師傅重新做過。我欣賞他們不單止對食物 質素有要求，連賣相也很嚴謹。你看我拍照的角度就知道我坐在bar枱，目擊整個過程。
芥辣八爪魚壽司
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芥辣八爪魚壽司,滿滿的,非常飽足,味道剛剛好,魷魚新鮮，芥辣味道剛剛好，調味有少少鹹但不會太鹹，壽司飯酸酸甜甜，加上紫菜是絕配，我極喜歡。
再叫一個牛肉鍋配烏冬，份量十足，有冬菇、牛肉、菜、豆腐、大葱……多不勝數，食到好飽 ， 味道好，大家也不妨試試，衹是忘記影相，真係好搞笑。
我記得我上一以來呢食叫咗個帶子三文魚壽司飯,他們的壽司飯加了冬菇，有調味，十分特別，就是特別好味，他們的刺身是十分新鮮的，大家不用怕吃完會肚痛，那次我不要生雞蛋，他們也可以改熟蛋給我，非常窩心，服務好好。
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