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2023-07-26
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今日同老友嚟到”隨變火鍋”食晚餐，真係好正！佢地打邊爐外，仲有串燒🍢、涼拌小菜，一邊食一邊飲🍹，不錯選擇！鍋底有兩種：乾鍋&湯鍋!乾鍋選擇：雞、蠔、龍躉背翅、田雞及大腸雞主等，每款併上秘製醬汁，即叫即炒，仲可以加湯再打邊爐，如果想要鴛鴦鍋只需加$50，個人應為呢個鍋適合4-5個人頭，咁會食得多款火鍋配料~湯鍋選擇好特別：饞咀麻辣雞、酸燙豬肚雞、原味清湯雞、滋味花膠雞、花甲雜菌煲、瑤柱冬瓜煲、酸菜魚煲等…💥香辣雞煲(半隻)老友選左香辣雞煲-小辣：醬汁濃郁，香辣得黎又帶有刺激感，味道不似麻辣火鍋般嗆喉，小辣不算太辣；雞件咬落嫩滑，記住要盡快食，以免雞件過熟!! 香辣湯底愈煲愈惹味，熱辣辣的雞肉愈滾愈香濃，令人難以抗拒~💥牛頸脊-小碟牛頸脊好嫩，牛味好重，帶有適量油脂，肉質鮮嫩爽滑，與辣鍋湯底一齊食，絕配!💥鵝腸帶有脂肪，肯定係新鮮絕不是冰鮮! 每條都很寬厚，而且洗得乾淨在鍋中約碌15秒，己經微微髮捲，收縮不算太多，咬落爽口脆身，正!💥田雞(2隻)好少火煱菜單有田雞，仲要係即叫即整；朋友見到上枱時仲郁郁下，即時嚇到企左係度，店員見到好細心，拎走係旁邊話過一陣再上! 田雞白滑肥美，碌起香辣煱中
鍋底有兩種：乾鍋&湯鍋!乾鍋選擇：雞、蠔、龍躉背翅、田雞及大腸雞主等，每款併上秘製醬汁，即叫即炒，仲可以加湯再打邊爐，如果想要鴛鴦鍋只需加$50，個人應為呢個鍋適合4-5個人頭，咁會食得多款火鍋配料~
湯鍋選擇好特別：饞咀麻辣雞、酸燙豬肚雞、原味清湯雞、滋味花膠雞、花甲雜菌煲、瑤柱冬瓜煲、酸菜魚煲等…
💥香辣雞煲(半隻)
老友選左香辣雞煲-小辣：醬汁濃郁，香辣得黎又帶有刺激感，味道不似麻辣火鍋般嗆喉，小辣不算太辣；雞件咬落嫩滑，記住要盡快食，以免雞件過熟!! 香辣湯底愈煲愈惹味，熱辣辣的雞肉愈滾愈香濃，令人難以抗拒~
💥牛頸脊-小碟
牛頸脊好嫩，牛味好重，帶有適量油脂，肉質鮮嫩爽滑，與辣鍋湯底一齊食，絕配!
💥鵝腸
帶有脂肪，肯定係新鮮絕不是冰鮮! 每條都很寬厚，而且洗得乾淨
在鍋中約碌15秒，己經微微髮捲，收縮不算太多，咬落爽口脆身，正!
💥田雞(2隻)
好少火煱菜單有田雞，仲要係即叫即整；朋友見到上枱時仲郁郁下，即時嚇到企左係度，店員見到好細心，拎走係旁邊話過一陣再上!
田雞白滑肥美，碌起香辣煱中吸起精華，入口鮮甜彈牙，夠新鮮，個人十分喜愛!
💥海帶
就咁食就淡味少少，好彩佢地有個調味吧，加少許蒜蓉、醋、鼓油及芫茜調味，就同外面既撈撈店既一樣味道
💥响玲卷
原本諗住唔叫，但見枱枱都有一碟，相信非叫不可，果然無失望；豆味香濃，每條都金黃色又乾身，無油淋淋既感覺! 夾落果下己經FREE度脆口，浸佢3-4秒己經足夠軟身，吸了湯底，滋味無比，難怪個個食客總有一碟!
💥食完仲送飯後甜品”芒果雪米滋”
香濃香芒味道，雪糕Creamy，口感清新，減去口中既香辣肥膩
呢度仲有落地玻璃，可以到銅鑼灣四周環境，五光十色! 呢度仲有VIP 房，成班人一齊聚腳都是一個不錯的選擇!!
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