家後

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太子區有多間餃子店，能在此區扎根實屬不易。由於工作關係，近月經常在太子區出沒，竟然被我發掘到一間隱世餃子店-家後。因為想試多不同款式餃子及小食，所以今日約埋朋友一齊食。我地叫左一個煎餃套餐，一個湯餃套餐，另外再叫多2個小食及甜品，非常滿足。⭐煎洋蔥豬肉餃+日式飯糰+凍檸茶$5🥟餃子煎得香脆，有外脆內軟的感覺；加上香甜洋蔥豬肉餡料，配上自家製香辣菜脯，相得益彰。🍙飯糰採用日產米，香甜軟糯，混合了牛蒡絲，超級好味。⭐雲耳椰菜豬肉湯餃+日式飯糰+熱檸水$51湯餃附有粉葛老火湯，餃子餡料充足，食落就知用料十足，絕無偷工減料。⭐酥炸豬肉丸$25用薯仔混和豬肉再炸成細細粒小丸子，炸得剛剛好。⭐滷水豬大腸$20豬大腸滷得非常入味，味道調校得啱啱好。⭐日式手作芝士蛋糕$25朋友叫左一個原味手作芝士蛋糕🧀，絕對係驚喜之作；蛋糕入口香滑，可見是心機之作；而且性價比高，絕對能與附近cafe的蛋糕比拼。