和匠日式燒肉店

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出開佐敦來到這充滿日式裝修格調的小店吃燒內，坐下更覺這里的座位舒適他的食物種類很多，而且大部分也有相片。上菜速度很快，下單一會，日本安曇野豆腐沙律很快上檯。豆腐很滑，䅇米很甜，沙律菜新鮮，混合胡麻醬，吃起來這個前菜賣相好看而且很美味。話說打開menu一看便見到這個牛魔再現，看著超級吸引，燒肉必叫啦。上枱時美國牛小排大大件，花紋靚，吃起來牛味濃郁，入口軟嫩，很有口感。牛角切有很多粒，燒得開心之餘很好味。不得不說是我最愛的日本A4和牛，那個油脂燒起上嚟充滿火焰，肉質超嫩，味道一流。而且店員服務超級好，可能見到我們燒起上嚟比較新手，專程過嚟教我們如何燒才能吃到最美味的燒牛肉，食一餐學懂燒肉，抵啦 ！另外叫了一份鹽燒豚腩肉。跟著店員教的方法來燒，入口香脆，混合醬汁一起吃更是美味。接著是特大緬甸虎蝦兩隻。本身這個陶瓷爐已經夠大個，沒想到這兩隻虎蝦放進燒爐內，竟然差不多佔滿整個燒爐，實在驚喜。燒起來香氣撲鼻，吃起來更是啖啖肉，啖啖膏。最後是櫻花海老元貝炒飯，材料比想像中夠分量，整碟炒飯粒粒分明，每一啖也充滿元貝及櫻花蝦。我們叫了蜜瓜特飲及青瓜特飲，賣相很靚。