Video
Read full review
2023-05-31
58 views
大埔Homeland係我固定晚餐選擇，次次黎呢到都食到飽飽返屋企，出品非常穩定。今日都係叫咗兩個dinner set（1人餐$148）慣例先上一個【秘制法式龍蝦濃湯】同埋【煙三文魚凱撒沙律】凱撒沙律有啲麵包同煙肉撒係生菜同三文魚上面，好fresh。 要讚吓佢呢度嘅龍蝦濃湯質地好濃，真係食得出係有蝦熬出嚟。前菜叫咗【香草牛油白酒煮青口】，我覺得大家鍾意海鮮嘅話呢個青口非常之抵，白酒汁掛滿每隻青口，入邊嘅湯汁都鮮甜無比～今日食咗【伊比利亞豬肩肉薯菜】同【冬陰功赤蝦寬條麵】豬肩肉本身好有肉味， 我特別鍾意呢度嘅秘製蘋果將酸酸甜甜同埋咁靚嘅扒，簡直係絕配！ 我哋見到隔籬枱嘅桌呢個麵隻蝦好大隻，而且佢哋話次次嚟都係食呢個意粉，所以我哋都叫咗黎試下，赤蝦非常大隻， 冬陰功汁有好香嘅椰漿味， 同平時西餐啲忌廉汁係唔同，唔會食膩。【Tiramisu】 擺盤好靚，一層疊一層嘅浸過酒嘅濕蛋糕同忌廉，我哋都覺得有啲甜，但係佢太香了忍唔住一啖接一啖咁食晒。【雪糕氣泡焙茶】係我次次黎飲極都唔會厭嘅特色飲品！帶啲奶味同焙茶加上氣泡同雪糕味真係好似。【蜂蜜柚子茶】就標準配備。雖然呢度有兩層，當日都見到有啲位係比人b
今日都係叫咗兩個dinner set（1人餐$148）
慣例先上一個【秘制法式龍蝦濃湯】同埋【煙三文魚凱撒沙律】
凱撒沙律有啲麵包同煙肉撒係生菜同三文魚上面，好fresh。 要讚吓佢呢度嘅龍蝦濃湯質地好濃，真係食得出係有蝦熬出嚟。
前菜叫咗【香草牛油白酒煮青口】，我覺得大家鍾意海鮮嘅話呢個青口非常之抵，白酒汁掛滿每隻青口，入邊嘅湯汁都鮮甜無比～
今日食咗【伊比利亞豬肩肉薯菜】同【冬陰功赤蝦寬條麵】
豬肩肉本身好有肉味， 我特別鍾意呢度嘅秘製蘋果將酸酸甜甜同埋咁靚嘅扒，簡直係絕配！ 我哋見到隔籬枱嘅桌呢個麵隻蝦好大隻，而且佢哋話次次嚟都係食呢個意粉，所以我哋都叫咗黎試下，赤蝦非常大隻， 冬陰功汁有好香嘅椰漿味， 同平時西餐啲忌廉汁係唔同，唔會食膩。
【Tiramisu】 擺盤好靚，一層疊一層嘅浸過酒嘅濕蛋糕同忌廉，我哋都覺得有啲甜，但係佢太香了忍唔住一啖接一啖咁食晒。
【雪糕氣泡焙茶】係我次次黎飲極都唔會厭嘅特色飲品！帶啲奶味同焙茶加上氣泡同雪糕味真係好似。【蜂蜜柚子茶】就標準配備。
雖然呢度有兩層，當日都見到有啲位係比人book咗，大家都要趁早預約。
Post
