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2024-12-23
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去🏃上環開會經過呢間西班牙🇪🇦餐廳, 每次都心絲絲😚想去食返餐,知道開會後有時間, 立即預先☎️訂位, 因有幾次 walk-in 都冇位要等。 🍭前菜:橄欖雖然係一碟橄欖前菜, 但唔係超市嘅普通質素👍, 係新鮮💦同有核嘅橄欖,味濃得嚟回甘, 好味。🍭可樂餅一碟四粒倆個口味嘅可樂餅, 外皮鮮脆,口味分別係火腿同蘑菇🍄🟫。 個人鐘意清清地嘅蘑菇味但朋友就鐘意火腿🍭蒜蓉蝦 🦐呢個雖然看似簡單, 但要控制準確先能帶出蝦嘅鮮味同脆嫰。再配西班牙🇪🇦式面包多士, 淨食香脆,沾上濃香🦐蝦汁, 好滋味。🍭紅蝦🦐西牙飯🥘呢度嘅海鮮飯🥘好出色,係用咗西班牙紅🦐蝦,鮮味比一般蝦更香濃。見到服務員細心將蝦頭內嘅蝦膏喼出混入飯中,所以口感🤩有層次, 鮮味响口𥚃爆🌟開, 每啖都係精髓 。 🍭串燒豬肉🐽西班牙烤乳豬出哂名, 而呢個串燒🍢最適合人少但又想食西班牙豬嘅。豬皮烤得焦香,肉質口感脆爽,無肉臊味。🍭氣泡茶 + 甜品雖然食西餐最好配酒, 但因朋友唔飲, 所以叫咗2支Mindful Spark 🍶响香港出產嘅玫瑰🌹, 柚子氣泡茶, 配西餐都得喎!
🍭前菜:橄欖
雖然係一碟橄欖前菜, 但唔係超市嘅普通質素👍, 係新鮮💦同有核嘅橄欖,味濃得嚟回甘, 好味。
🍭可樂餅
一碟四粒倆個口味嘅可樂餅, 外皮鮮脆,口味分別係火腿同蘑菇🍄🟫。 個人鐘意清清地嘅蘑菇味但朋友就鐘意火腿
🍭蒜蓉蝦 🦐
呢個雖然看似簡單, 但要控制準確先能帶出蝦嘅鮮味同脆嫰。再配西班牙🇪🇦式面包多士, 淨食香脆,沾上濃香🦐蝦汁, 好滋味。
🍭紅蝦🦐西牙飯🥘
呢度嘅海鮮飯🥘好出色,係用咗西班牙紅🦐蝦,鮮味比一般蝦更香濃。見到服務員細心將蝦頭內嘅蝦膏喼出混入飯中,所以口感🤩有層次, 鮮味响口𥚃爆🌟開, 每啖都係精髓 。
🍭串燒豬肉🐽
西班牙烤乳豬出哂名, 而呢個串燒🍢最適合人少但又想食西班牙豬嘅。豬皮烤得焦香,肉質口感脆爽,無肉臊味。
🍭氣泡茶 + 甜品
雖然食西餐最好配酒, 但因朋友唔飲, 所以叫咗2支Mindful Spark 🍶响香港出產嘅玫瑰🌹, 柚子氣泡茶, 配西餐都得喎!
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