火赤

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最近朋友介紹咗一家隱世串燒店，選擇非常豐富多樣，氛圍低調又溫馨，給人一種舒適既感覺。最特別係食串燒前會有一個七彩顏色調味選擇，分別係梅鹽、柚子鹽、咖喱鹽、抹茶鹽、七味粉、一味粉等等，每一種調味都帶來不同既風味體驗，能滿足味蕾。燒鱈魚乾咬落去脆脆地，點埋沙律醬食，非常好既佐酒小食。雞心烤得剛剛好，外層微微焦香，咬落去有嚼勁。雞頸肉肉質非常嫩滑，帶有一點點既嚼勁，每一口都充滿鮮美既雞肉香氣。雞上髀肉肉質嫩滑，咬落去好多汁，雞皮烤得微微，一定要試。食道雞食道嚼勁土足且彈牙的，雞食道較為脆嫩，經過烤烤之後外層變得酥脆，內部保持一定既嫩度。糯米雞肉棒用糯米包裹著鮮嫩既雞肉，糯米既香氣和雞肉既鮮嫩，每一口都帶來濃郁既口感。青椒仔/秋葵保留左蔬菜的鮮甜口感，青椒既清脆和秋葵既嫩滑，相互襯托出彼此既風味，給人一種清新既感覺。香蔥三元豚肉卷豚肉包裹著香蔥烤，豚肉油脂香係口中溶化，香蔥既香氣彌漫在口中。醬油燒飯團咬落去感受到鹹香既醬油味道，香氣四溢，飯團質感非常柔軟，有嚼勁。抹茶厥餅口感綿密，抹茶香氣濃郁，微苦既抹茶味道與甜味完美地融合在一起，非常好食既甜品。