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2024-09-29
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這間位於跑馬地主打手工意粉的酒吧餐廳🥂由擁有十多年烹飪經驗的前五星廚師主理 每日新鮮製作多款意大利地道風味的手工意粉🍝餐廳裝修得溫馨有格調又坐得舒適 座位不多要先預約啊📞✨Fresh Focaccia with Chive and Sour Cream 這款佛卡夏麵包新鮮焗起熱辣辣🍞外皮酥脆內裡好鬆軟帶空氣感 😋搭配香蔥及酸奶油 味道清新不油膩✨Zucchini Croquettes with Garlic Mayonnaise脆炸櫛瓜球炸得外皮金黃酥脆 內有流心餡料🧆蘸上蒜蓉蛋黃醬味道更香濃✨Homemade Pappardelle Bolognese 自家製的寬麵非常煙靭有口感好特別🍝搭配牛肉及豬肉製成的肉醬🍅加上酸甜的蕃茄和帕馬森芝士🧀味道濃郁厚實👍🏻✨Penne alle Puttanesca 長通粉表面光滑內裏略有嚼勁 可以包裹着滿滿醬汁 以黑橄欖🫒酸豆 鯷魚及牛至為主要材料😍味道鹹香濃郁帶有一絲辛辣✨Homemade Basque Cheesecake巴斯克芝士蛋糕一大個適合分享🍰焗得表面焦香 內裡軟滑口感細膩 甜度適中帶鹹香 好有驚喜💕✨飲品有無限refill的冰凍spa
✨Fresh Focaccia with Chive and Sour Cream
這款佛卡夏麵包新鮮焗起熱辣辣🍞外皮酥脆內裡好鬆軟帶空氣感 😋搭配香蔥及酸奶油 味道清新不油膩
$40
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✨Zucchini Croquettes with Garlic Mayonnaise
脆炸櫛瓜球炸得外皮金黃酥脆 內有流心餡料🧆蘸上蒜蓉蛋黃醬味道更香濃
$68
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✨Homemade Pappardelle Bolognese
自家製的寬麵非常煙靭有口感好特別🍝搭配牛肉及豬肉製成的肉醬🍅加上酸甜的蕃茄和帕馬森芝士🧀味道濃郁厚實👍🏻
$168
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✨Penne alle Puttanesca
長通粉表面光滑內裏略有嚼勁 可以包裹着滿滿醬汁 以黑橄欖🫒酸豆 鯷魚及牛至為主要材料😍味道鹹香濃郁帶有一絲辛辣
$148
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✨Homemade Basque Cheesecake
巴斯克芝士蛋糕一大個適合分享🍰焗得表面焦香 內裡軟滑口感細膩 甜度適中帶鹹香 好有驚喜💕
$108
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✨飲品
有無限refill的冰凍sparkling water 加入檸檬片味道更清新解膩🍋
📍Aedes Wine & Pasta Bar (跑馬地)
跑馬地源遠街14號地舖
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